作业帮GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!GB2760-2011中"附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 03:11:58
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GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!GB2760-2011中"附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!
GB2760-2011中"附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大使用量的比例之和不超过1." 是不是只有相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂三种类型的食品添加剂适用这一规则,还是乳化剂等其他类型添加剂也用这一规则?
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!GB2760-2011中"附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大
这个怎么说呢,比如国标里规定PG在单独使用时最大使用量是不超过100pm,BHA单独使用时的最大使用量也是不超过200ppm,那他们2个混合一起用时,PG的实际使用量是60ppm,那么PG占其最大使用量的比例应该是60/100=60%,如果BHA实际使用量是70,那么BHA占其最大使用量的比例应该是70/200=35%,那么两者之和是60%+35%=95%,这就少于1了,对吧!如果BHA的实际使用量是100ppm的话,那么其占最大使用量的比例应该是100/200=50%,那么两者之和就是60%+50%=110%,那就大于1了,就这个意思,能理解吗?关于什么添加剂适合这个规则,2760里应该都有说的,仔细点看看吧!做食品一定要熟悉这本书!来不得半点马虎哦!
祝
商祺
食品添加剂GB2760
如何使用GB2760-2011
新版“食品添加剂使用标准”（GB2760-2011)包括了多少种化学物资?包括多少项目?
冰醋酸在gb2760食品添加剂使用标准的第几页
请问:最新版“食品安全国家标准,食品添加剂使用标准”（GB2760-2011)包括了多少种可以作为添加剂使用的化前一版（GB2760-2007)中呢?新版比旧版是加了还是减了?
关于食品添加剂使用的规定除了GB2760外,还有别的么.
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!GB2760-2011中附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》附录A中部分条款的疑问!GB2760-2011中附录A A.2 表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽作色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时,各自使用量占其最大
GB2760-2011食品添加剂标准中 熟肉制品允许的添加剂种类 及名称 .
冷冻水产品中复合磷酸盐的使用标准（按GB2760）在冷冻虾仁里面要加入复合磷酸盐（食品添加剂）,按照GB2760的标准,复合磷酸盐的最大使用量是多少啊.帮忙标注在GB2760第几页.
在GB2760-2011中没有的添加剂是不允许使用的吗我在GB2760-2011中没有查询到 5'-呈味核苷酸二钠 ,但是在QBT_2845-2007中又显示是食品添加剂,是这个添加剂不允许使用还是使用没有具体要求呢?
请问《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007是什么意思,还有的后面写的是2011或2014.请问后面的数字是代表年份吗?现在买标准手册是买最新版的2014吗?
我想知道过氧化氢在GB2760-2007版中做为食品加工助剂使用,为何现在就被剔出食品添加剂名录了我是今年毕业的食品专业的大学生，上述问题我是和即将实施的GB2760-2011做的对比。
食品添加剂的安全标准 是什么?是指GB2760中其使用范围和使用量还是指 相关标准中的污染物的指标?
我想请问下,GB2760-2011中,固体饮料类的食品添加剂没有β胡萝卜素,但是在其他的食品中属于食品添加剂,
食品添加剂和食品加工助剂名称重和时算什么如果这个食品添加剂的名称的物质加到GB2760-2011标准中食品添加剂表中的食品分类号中的食品中时,是食品添加剂还是食品加工助剂
GB2760~2007食品添加剂卫生标准是哪个文献类型
为什么在GB2760-2011取消了过氧化氢作为助剂在食品加工中的使用