作业帮食品添加剂硫酸铝铵有害吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 00:33:10
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食品添加剂硫酸铝铵有害吗
食品添加剂硫酸铝铵有害吗
食品添加剂硫酸铝铵有害吗
硫酸铝铵,是一种合法的食品添加剂.只要不超过国家规定的最大用量,对人体不会产生消极影响.但如果长期使用,铝元素会在体内蓄积,铝元素对神经系统的破坏性也会逐步显现,容易患上神经系统疾病.
根据世界卫生组织的评估,规定铝的每日摄入量为0－0.6mg／kg,kg指人的体重,即一个60kg的人允许摄入量为36mg.
中国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威夫饼干、膨化食品和水产品,按生产需要适量使用,铝的残留量≤l00mg／kg
含铝元素，对人体不好。
一般来说，含铝的添加剂容易造成铝元素的沉淀，在身体内部累积下来，易造成早衰、记忆力减退等症状，对人体不利。
这是在累积到一定量的情况下，很微量的摄入不会有这种现象。所以，不建议食品中添加含铝的添加剂。
任何化学食品添加剂对人身体都有影响。所以国家规定了大都数添加剂的使用量，并对有些添加剂禁用。该添加剂用于净化水、膨化剂，国家允许使用，但对铝的要求摄入量日0－0.6mg／kg，kg指人的体重，即一个60kg的人允许摄入量为36mg。