做豆腐用的容包诱导剂、植物豆粉是什么东西,哪里有卖.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 17:19:41
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容包诱导剂就是杀泡大王 去气泡的 食品添加剂店有售豆粉是将豆乳进行杀菌、浓缩、喷雾、干燥制成的,它是一种营养价值很高的植物蛋白食品.这种食品用热水冲调即可饮用.它具有大豆的天然色、香、味、特别是它不含有胆固醇,不会造成胆固醇的沉积,它含有的不饱和脂肪酸又有防止胆固醇沉积的作用.因此深受广大群众的欢迎.原料配方 大豆、10%氢氧化钠、维生素C钠盐、大豆磷脂油、白糖