作业帮酵母菌与淀粉的发酵原理及现实应用酵母菌在家用制作馒头时,其繁殖环境和时间及其其它因素对之的影响.寻面食发酵类面点师
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 06:27:06
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酵母菌与淀粉的发酵原理及现实应用酵母菌在家用制作馒头时,其繁殖环境和时间及其其它因素对之的影响.寻面食发酵类面点师
酵母菌与淀粉的发酵原理及现实应用
酵母菌在家用制作馒头时,其繁殖环境和时间及其其它因素对之的影响.
寻面食发酵类面点师
酵母菌与淀粉的发酵原理及现实应用酵母菌在家用制作馒头时,其繁殖环境和时间及其其它因素对之的影响.寻面食发酵类面点师
你买酵母菌发酵,你应该怎么做!
先把面粉放在桌上,将面粉开窝,在面粉中间放一点酵母,后放点糖（放糖是为了促进酵母菌的涨发的）,后和面,成面团后,搓条,改刀后先放在烤箱里
发一下,（没烤箱的话,放在太阳下）等表面发起来了,后放进蒸笼蒸就可以了.