作业帮75%和100%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的作用效果有何不同?为什么常用消毒剂的乙醇浓度是75%而不是100%
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 10:46:04
75%和100%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的作用效果有何不同?为什么常用消毒剂的乙醇浓度是75%而不是100%
75%和100%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的作用效果有何不同?为什么常用消毒剂的乙醇浓度是75%而不是100%
75%和100%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的作用效果有何不同?为什么常用消毒剂的乙醇浓度是75%而不是100%
酒精能渗入细菌体内,使组成细菌的蛋白质凝固.所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂.但为什么不用100%酒精消毒呢?这是因为酒精浓度越高,使蛋白质凝固的作用越强.当高浓度的酒精与细菌接触时,就能使菌体表面迅速凝固,形成一层包膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透.细菌内部的细胞没能彻底杀死.待到适当时机,包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活.因此,使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的.如果使用70%～75％的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不能形成包膜,能使酒精继续向内部渗透,而使其彻底消毒杀菌.经实验,若酒精的浓度低于70％,也不能彻底杀死细菌.
由上面情况可知,75%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的消毒作用最好!
酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用...
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酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。
由上面情况可知，75%和100%乙醇对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的消毒作用最好！
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