作业帮锡的熔点比油的沸点低,用锡制的锅煎鸡蛋,为什么油沸腾了,但锅没熔化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/25 09:01:20
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锡的溶点为232度.煎鸡蛋用不了那么高的温度,再说一般食用油120度左右就开始冒烟了.锅里的水分蒸发会带走热量.实际锅里的温度不高.很多锡不纯,内含铅.建议你还是不用好.