作业帮什么食物中性蛋白质含量比较高
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 23:28:41
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什么食物中性蛋白质含量比较高
什么食物中性蛋白质含量比较高
什么食物中性蛋白质含量比较高
首先 要了解下什么情况下需要蛋白质的能量 一般主要是用碳水化合物和脂肪氧化供能的 但如长期不能进食或者能量消耗过多时,体内的糖原或存储的脂肪已大量消耗之后才依靠蛋白质分解来获得能量 谷类蛋白质含量有百分之十左右,含量虽然不高,但是人们的主食,所以仍然是蛋白质的主要来源豆类含有丰富的蛋白质,尤其是大豆含量高达百分之三十六到四十,在人体内利用率也比较高 蛋类的蛋白质含量在百分之十一到十四,是优质蛋白的主要来源奶类----牛奶一般含蛋白百分之三到三点五 这个主要是婴幼儿除母乳外蛋白质的最佳来源 要说常见食物中含蛋白质较高的有：黄豆 绿豆 小豆 花生 干紫菜 干蘑菇 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 猪肝 鸡蛋 草鱼 小麦粉