作业帮蛋白质三大分离技术的根本原理是什么?如题.哪三大分离技术,原理是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 04:15:15
蛋白质三大分离技术的根本原理是什么?如题.哪三大分离技术,原理是什么
蛋白质三大分离技术的根本原理是什么?
如题.哪三大分离技术,原理是什么
蛋白质三大分离技术的根本原理是什么?如题.哪三大分离技术,原理是什么
蛋白质分离技术
双向聚丙烯酰胺凝胶电泳（two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis,2-DE）是使用最广泛的蛋白质分离技术,其原理是根据蛋白质的等电点和分子量的差异使之在二维平面上分开.目前,最多可分离到11000个左右蛋白样点.
另一种蛋白质分离技术是毛细管电泳（CE）,其中应用较为广泛的是毛细管区带电泳（依据不同蛋白质的电荷质量比的差异实现分离）、毛细管等电聚焦（依据蛋白质等电点不同在毛细管内形成pH梯度而实现分离）和毛细管电色谱（毛细管电泳和液相色谱的融合技术）.CE具有灵敏度高、稳定性好、分离自动化和成本消耗少等优点.
二维色谱技术：二维色谱分离蛋白质有多种组合模式,第一维色谱多为离子交换色谱,也有凝胶过滤色谱,第二维通常是反向色谱,反向色谱采用反向有机溶剂作流动向,从而避免了盐等添加剂对后续质谱分析的影响.这种技术最大优势是可以避开相对分子质量和等电点的限制.作为一种新的技术,它的主要问题是分辨率和重现性尚不能与二维凝胶电泳相比.
用于蛋白质组分离的技术还有二维层析、荧光差异显示双向电泳、二维液相分离和同位素亲和标签等.
没那么复杂，我们公司是生产蛋白粉的
根据相似相溶原理。
分子量,密度,等电点,水溶性...
蛋白质的分离技术很多，有离子交换层析（蛋白质带电差异性），凝胶层析（蛋白质分子质量不同），聚焦层析（蛋白质等电点不同），亲和层析（蛋白质的特异性吸附），疏水层析（蛋白质的疏水力大小不同）等。
另外还有跑电泳的方法，沉淀法等...
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蛋白质的分离技术很多，有离子交换层析（蛋白质带电差异性），凝胶层析（蛋白质分子质量不同），聚焦层析（蛋白质等电点不同），亲和层析（蛋白质的特异性吸附），疏水层析（蛋白质的疏水力大小不同）等。
另外还有跑电泳的方法，沉淀法等
收起
胃：胃蛋白酶
小肠：肠蛋白酶