普洱茶里含有茶多酚么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/08 23:03:17
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普洱茶里含有茶多酚么?
普洱茶里含有茶多酚么?
普洱茶里含有茶多酚么?
问对人了,普洱茶有生熟两类,其中普洱生茶的茶多酚与一般绿茶相当(但因普洱属大叶种茶,内容物含量较高,相对来说茶多酚含量略高),其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分----茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成转化,只是远远小于普通绿茶.
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