作业帮羟基酸酸性比较：乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 20:41:04
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羟基酸酸性比较：乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸
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羟基酸酸性比较：乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸
首先要明白这些俗名所对应的酸的结构简式
乳酸：CH3CH(OH)COOH 一个羧基,一个醇羟基
苹果酸：HOOCCH（OH）CH2COOH 两个羧基,一个醇羟基
酒石酸：HOOCCHOHCHOHCOOH 两个羧基,两个醇羟基
柠檬酸：HOOCCH2C（OH）COOHCH2COOH 三个羧基,一个醇羟基
没食子酸：,4,5-三羟基苯甲酸 一个羧基,三个酚羟基
之后,有机酸酸性强弱的中,羧基的数目越多酸性越强,醇羟基不表现出酸性,酚羟基有弱酸性
羧基的酸性比酚羟基强很多,酚羟基的酸性比碳酸还弱
所以酸性强弱排序应该是：
柠檬酸>酒石酸=苹果酸>没食子酸>乳酸
羟基酸酸性比较：乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸
羰基酸酸性比羟基酸酸性强吗?
乳酸乙酸酒石酸区别
钓鱼用是果酸什么酸?果酸有甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、杏仁酸等37种,用于钓鱼的究竟是那种
用高效液相色谱法测果酒中有机酸含量时,酒石酸,苹果酸,柠檬酸,草酸,乳酸,乙酸,丁二酸的出峰次序?
葡萄酒的苹果酸乳酸发酵?
氟锑酸和氟磺酸酸性比较?
硫酸与硒酸酸性强弱比较
草酸 柠檬酸 苹果酸 酒石酸 如何区分?越详细越好
卤素形成的酸酸性强弱如何比较?
请问为何羟基再苯环上不同位置的酚酸酸性顺序为：邻位>间位>对位?
单选11.在0℃下与HNO2反应放出N2的是:A.苯胺 B.乙二胺 C.二甲胺 D.对甲苯胺12.下列化合物中,不存在手性的是：A.柠檬酸 B.乳酸 C.苹果酸 D.酒石酸13.丙二酸的加热产物是A.烷烃 B.一元羧酸 C.
如何鉴别草酸,苹果酸,酒石酸,柠檬酸在其中抽中的样品进行鉴定,设计方案
怎样定量鉴别草酸、苹果酸、酒石酸和柠檬酸要用滴定法设计实验
葡萄酒的酸味主要是来自什么物质?乙酸、酒石酸、苹果酸?
α羟基丙酸俗称乳酸由来
鉴别乳酸,3-羟基丙酸以及异丙醇
2-羟基丙酸(乳酸)怎么脱羧基