请详细讲解物态变化我是想明白凝华升华 熔化凝固 液化气化

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/20 13:57:20
请详细讲解物态变化我是想明白凝华升华  熔化凝固  液化气化
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请详细讲解物态变化我是想明白凝华升华 熔化凝固 液化气化
请详细讲解物态变化
我是想明白凝华升华 熔化凝固 液化气化

请详细讲解物态变化我是想明白凝华升华 熔化凝固 液化气化
---- 物态变化:在物理学中,我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程,叫做物态变化.
----1、物态:由于构成物质的大量分子在永不停息地做无规则热运动,且不同的分子做热运动的速度不同,就形成了物质的三种状态:固态、液态、气态,在物理学中,我们把物质的状态称为物态.2.物态变化的过程(简介):由于物态有三种(实际上有好几种,但在这里我们只研究三种.其他物态如:等离子态.),它们两两之间可以相互转化,所以物态变化有六种(简记为:三态六变):熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华(具体详解见下面说明).3.如何判断发生的是哪种物态变化:关键是找到物质在发生物态变化前后的两种状态,再根据定义进行比较,就可以得出正确的结论.
----三态六变及吸热放热情况:
物态变化
熔化:固态→液态(吸热)
凝固:液态→固态(放热)
汽化:(分沸腾和蒸发): 液态→气态 (吸热)
液化:(两种方法:压缩体积和降低温度): 气态→液态 (放热)
升华:固态→气态 (吸热)
凝华:气态→固态(放热)
(注意:这里所说的“吸热”与“放热”的“热”都是指的热量,而不是指的温度、内能、热值、比热容等热力学概念.即为“吸收热量”与“放出热量”的简称.在物理学中,热量不能说“含有多少热量”或“具有多少热量”,只能说“吸收了多少热量”或“放出了多少热量”)
----1.夏天从冰糕上滴落的水滴(熔化)更多自然界中所发生的物态变化现象:
2.冰粒变成雨滴降落下来(熔化)
3.修柏油马路时,用大熔灶熔沥青(熔化)
4.冰放在太阳下,一会儿就变成了水(熔化)
5.将钢放在炼钢炉内,一会儿就变成了钢水(熔化)
6.纯水凝结,结成冰块(凝固)
7.钢水浇铸成车轮(凝固)
8.雪灾中电线杆结起了冰柱(凝固)
9.钢水烧铸成火车轮(凝固)
10.火山喷发(先熔化后凝固)
11.秋天,清晨的雾在太阳出来后散去(汽化——蒸发)
12.洒在地面上的水不见了(汽化——蒸发)
13.擦在皮肤上的酒精马上干了(汽化——蒸发)
14.游泳上岸后身上感觉冷(汽化——蒸发)
15.烧开一壶水(汽化——沸腾)
16.夏天,冰棍周围冒“白气”(液化)
17.夏天,水缸外层“出汗”(液化)
18、早晨,草木上的小水滴(液化)
19.早晨的浓雾、露水(液化)
20.夏天,从冰箱里拿出来的饮料罐“出汗”(液化)
21、洗热水澡后,卫生间的玻璃变得模糊不清,一会儿又变得清晰起来(先液化后汽化)
22、用电热水器烧水,沸腾时不断有“白汽”冒出(先汽化后液化)
23、高温加热碘,碘的体积变小(升华)
24.衣箱中的樟脑丸渐渐变小(升华)
25.冬天,室外冰冻的衣服也会干(升华)
26.寒冷的冬天,堆的雪人变小了(升华)
27.灯丝(钨丝)变细(升华)
28.干冰(固态二氧化碳)用来人工降雨(升华)
29.冬天,玻璃窗内表面上形成的冰花(或“窗花”)(凝华)
30.屋顶的瓦上结了一层霜(凝华)
31.北方冬天的树挂(凝华)
32.南方雪灾中见到的雾淞(凝华)
33.灯泡(钨丝)发黑(凝华)
34.雪糕纸中发现的“白粉”(凝华)
35.干冰(固态二氧化碳)用来打造绝妙的舞台效果(先升华后液化)
36.雨的形成:①汽化(或蒸发)→液化→凝华→熔化;②汽化(或蒸发)→凝固→熔化
③汽化(或蒸发)→液化

冰箱普遍具有速冻功能,所以理论上冻鱼的温度为-18℃,冷水视为0℃以上常温,温差越大的热传导面上,热交换速度愈激烈。据此冻鱼放入冷水后,包裹着冻鱼表面的一层冷水,温度很快不断降低并放热传导给冻鱼,使冻鱼温度不断升高直至完全解冻。包裹鱼身的这层冷水,在快速降温放热过程中,不能及时通过热传导方式从外围邻近水层获得足够热量,来维持原来的温度,所以不断降温,在降到冰点以下时形成包裹着鱼的冰层。这时就观察到...

全部展开

冰箱普遍具有速冻功能,所以理论上冻鱼的温度为-18℃,冷水视为0℃以上常温,温差越大的热传导面上,热交换速度愈激烈。据此冻鱼放入冷水后,包裹着冻鱼表面的一层冷水,温度很快不断降低并放热传导给冻鱼,使冻鱼温度不断升高直至完全解冻。包裹鱼身的这层冷水,在快速降温放热过程中,不能及时通过热传导方式从外围邻近水层获得足够热量,来维持原来的温度,所以不断降温,在降到冰点以下时形成包裹着鱼的冰层。这时就观察到题目所描述的现象了。
但只是特定时间段能观察到的现象。更早,冰未形成;更迟,形成的冰层从邻近水层缓慢吸收热量而最终融化为水。
题外话:这个物理题仅观察现象无可厚非,但有误导食品解冻方法之嫌。
低温下存储食材会丢失水分是常识,当食材复温(包括解冻)时,不可避免会从环境吸收水分,就算你将食材放在能直接食用的水中解冻,食材表面的污染物溶于水中,食用水也成为了污染水,这种水在解冻过程中被食材细胞吸收,对食材肯定是一种污染。
希望能解决您的问题。

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