作业帮采用电泳技术如何测定蛋白质分子量
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/29 16:44:32
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采用电泳技术如何测定蛋白质分子量
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把电泳技术如何测定蛋白质分子量的原理说一下吧
蛋白质在普通聚丙烯酰胺凝胶中的电泳速度取决于蛋白质分子的大小、分子形状和所带电荷的多少.SDS（十二烷基磺酸钠）是一种去污剂,可使蛋白质变性并解离成亚基.当蛋白质样品中加入SDS后,SDS与蛋白质分子结合,使蛋白质分子带上大量的强负电荷,并且使蛋白质分子的形状都变成短棒状,从而消除了蛋白质分子之间原有的带电荷量和分子形状的差异.这样电泳的速度只取决于蛋白质分子量的大小,蛋白质分子在电泳中的相对迁移率和分子质量的对数成直线关系.以标准蛋白质分子质量的对数和其相对迁移率作图,得到标准曲线,根据所测样品的相对迁移率,从标准曲线上便可查出其分子质量.
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蛋白质分子量大的慢一些，分子量小的快一些
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