作业帮某蛋白质由4条肽链组成,共657个氨基酸,问；该蛋白质分子中至少有多少个游离的氨基和羧基最好有解释,还有第二问；该蛋白质分子中共有多少个肽键,在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 16:40:56
某蛋白质由4条肽链组成,共657个氨基酸,问；该蛋白质分子中至少有多少个游离的氨基和羧基最好有解释,还有第二问；该蛋白质分子中共有多少个肽键,在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质
某蛋白质由4条肽链组成,共657个氨基酸,问；该蛋白质分子中至少有多少个游离的氨基和羧基
最好有解释,还有第二问；该蛋白质分子中共有多少个肽键,在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质量减少了多少?
某蛋白质由4条肽链组成,共657个氨基酸,问；该蛋白质分子中至少有多少个游离的氨基和羧基最好有解释,还有第二问；该蛋白质分子中共有多少个肽键,在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质
4个游离的氨基和羧基,至少
有657-4=653个肽键
分子质量减少了653*18=11754
先回答了占下位子,再来详细的解释下.
第一题说的是至少,就是假设这些个氨基酸里除了形成肽键所必须的那两个所有氨基酸都含有的氨基和羧基外,所有的氨基酸都不再含有多余的氨基和羧基了.那么可想而知,一条肽链只有它的两个末端分别有1个氨基和1个羧基,那么4条肽链也最多只有4个氨基和4个羧基了.
共有多少个肽键?假设这657个氨基酸形成的是一条肽链,那么就应该形成656个肽键,这个很容易明白,如果说我形成了两条肽链,相当于原来的一条链中间一个肽键没有形成,就是655个肽键.那么4条肽链,就是657-4=653个肽键.
减少的分子量,减少的就是肽键形成时候所产生的水.水的分子量是18.形成了多少个肽键,就减少了多少个18.所以分子质量减少了653*18=11754
4条肽链，如果最少的话，就是肽链头的氨基和尾上的羧基。因此至少有4个游离羧基，4个游离氨基。
肽键有657-4=653个。记住，有几条肽链，就从氨基酸里减去这个数，就是肽键数。
653个肽键需要脱掉653个水，因此分子量减少11754
（1）答：至少 4 个游离的氨基和羧基。
解释：因为氨基酸的结构通式告诉我们每个氨基酸上必有一个氨基一个羧基一个氢以及一个R基团联结在同一个碳原子上，而氨基酸要形成肽链那必须前一个氨基酸的氨基脱去一个氢和后一个氨基酸的羧基脱去一个氢一个氧才能联结在一起。R基团上有没有氨基和羧基我们姑且不论，这样连成的一条肽链最后剩下的就只有一头一尾的氨基和羧基，那么每条肽链至少1个氨基1个羧基，那...
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（1）答：至少 4 个游离的氨基和羧基。
解释：因为氨基酸的结构通式告诉我们每个氨基酸上必有一个氨基一个羧基一个氢以及一个R基团联结在同一个碳原子上，而氨基酸要形成肽链那必须前一个氨基酸的氨基脱去一个氢和后一个氨基酸的羧基脱去一个氢一个氧才能联结在一起。R基团上有没有氨基和羧基我们姑且不论，这样连成的一条肽链最后剩下的就只有一头一尾的氨基和羧基，那么每条肽链至少1个氨基1个羧基，那么4条就是4个拉！
（2）答：653，11753
解释：给你个公式：
肽键数＝氨基酸数－肽链数＝脱去的水分子数
所以657－4＝653
如我在1中解释的，肽健的形成是需要脱去一分子水的。
所以18＊653＝11753
收起
653个肽键，减少了653成于18