红薯粉里加入木薯粉我是做手工红薯粉的,经常会碰到做出来的红薯粉易断的问题,我想在红薯粉里面加点木薯粉是否可以增加筋道了?请懂的朋友帮下我!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 16:10:44
红薯粉里加入木薯粉我是做手工红薯粉的,经常会碰到做出来的红薯粉易断的问题,我想在红薯粉里面加点木薯粉是否可以增加筋道了?请懂的朋友帮下我!
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红薯粉里加入木薯粉我是做手工红薯粉的,经常会碰到做出来的红薯粉易断的问题,我想在红薯粉里面加点木薯粉是否可以增加筋道了?请懂的朋友帮下我!
红薯粉里加入木薯粉
我是做手工红薯粉的,经常会碰到做出来的红薯粉易断的问题,我想在红薯粉里面加点木薯粉是否可以增加筋道了?请懂的朋友帮下我!

红薯粉里加入木薯粉我是做手工红薯粉的,经常会碰到做出来的红薯粉易断的问题,我想在红薯粉里面加点木薯粉是否可以增加筋道了?请懂的朋友帮下我!
添加食用羧甲基纤维素(CMC),可以增加韧性,添加量参考国家规定,不允许使用工业级的.