如题.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 06:40:07
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如题.
如题.

如题.
生活在现代化社会中真是种莫大的幸福,别的不说,光丰富的物
质供应就叫生活在六七十年代的人羡煞艳煞.硕大明亮的超级市场里,
商品琳琅满目,吃穿住行,应有尽有.你想到的有了,你没想到的,
也有了.
然而,在传统氛围中出生、在人文化环境中生活惯了的我等却感
到了前所未有的不适应.这种“不适应”是文化的,更是生活的.
譬如说去饭店吃饭吧,这是件很惬意的事,尤其是中餐,林语堂
先生在说到生活理想时说过“日本老婆中国菜,美国的家用电器,法
国的情人……”,把中国菜列在第二位,可见其魅力.然而,现在的
中国菜仍旧有那么强的魅力吗?厨师的态度不端正、水平不如以往是
一方面,更重要的是,现在的很多菜都是在“物理化空间”里培育出
来的:鸡吃的是含有太多的生长激素的人工饲料,90天以内就长成了,
象发面包似的.这还罢了,更可恶的是,每只鸡的食谱都是一样的,
含X 多少克、含Y 多少克、含水分多少克、含维生素多少克……就是
不含谷糠、虫类等天然食物.这样的鸡,再好的厨师也烧不出好味道
啊.
中餐如此,西式快餐更是有过之而无不及.
西式快餐的一个最大特点就是连锁经营,连锁经营的一个根本特
点就是任何一家店的装潢、格调、经营方式等都是一样无二的.这都
不算什么,最要命的是其味道,不论是宁波人作老板还是北京人任经
理,也不论是香港人经营还是美国人掌柜,不论在今天吃还是明天品
尝,味道都一样,而且绝对一样,不会有任何变化.假若是喂机器,
那倒也罢了,问题在于喂的是人,活生生的人,人的口味还能没个变
譬如说今天想吃甜的,明天甜的吃腻了,想换换口味吃点辣的,
要不,来点酸的.要在中餐馆,这些要求都不难满足,跟厨师商量商
量多半能解决.可在西式餐厅,歇伙吧,您呐.它们的味道都是由一
个中心配好的,V 多少、H 多少、S 多少……不会有丝毫差池.否则,
配料的工人就得卷铺盖走人了.
这样一来,吃饭的兴趣就索然了.不过,要光为了填饱肚子,西
式快餐倒不失为一项不错的选择.
吃饭如此,其它方面又怎么样呢?别的不说,来看看最具人工意
味的找对象吧.
以往,咱们对对方的要求很单一:有感情就行,其他的都可以忽
略或放在其次.可是现在,看看充斥于各种媒体的征婚广告就可窥全
豹“于一斑.凤求凰:身高1.75米以上,月收入7000元以上,年龄30
岁以下,体重65公斤以下……凰求凤:身高1.65米以上,体重50公斤
以下,年龄24岁以下,腰围60厘米以下,胸围85厘米以上,臀围90厘
米以上……这哪里是在因为感情找对象,分明是在拿着数据找寻物理
实验品嘛!
物理化空间越来越大,人文的因素越来越少,生活的情趣就越来
越寡.这是现代化带给我们的副产品,我们很不喜欢,但我们无法拒
绝.