作业帮高压锅是通过什么样的方式将食物加工熟的?加工时锅内的温度高吗?\”
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 11:33:36
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高压锅是通过什么样的方式将食物加工熟的?加工时锅内的温度高吗?\”
在正常气压下水沸点是100摄氏度,压力越高沸点也就越高,温度越高食物就越容易熟,高压锅是密封的,蒸汽越多压力就越大,但上有个跟秤砣一样的减压阀,当压力过高减压阀被顶起蒸汽放出保证安全,压力减小减压阀落下堵住减压口.一般高压锅内温度都在105摄氏度以上