作业帮碘能溶于油吗?（或者说碘可以与植物油中的某些物质反应吗?）
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 19:32:56
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碘能溶于油吗?（或者说碘可以与植物油中的某些物质反应吗?）
碘能溶于油吗?（或者说碘可以与植物油中的某些物质反应吗?）
碘能溶于油吗?（或者说碘可以与植物油中的某些物质反应吗?）
碘在油中的表现分为两类：
（1）碘为非极性分子,而油中有长长的非极性基,故碘可以溶在油中；
（2）植物油中有不饱和的碳碳键,故也可以与卤素单质碘发生加成反应.
在工业上油脂类物质有碘值一说,它是表示油脂与碘的加成能力.
碘就是和植物油本事反应啊
不行的
碘能溶于油吗?（或者说碘可以与植物油中的某些物质反应吗?）
植物油中脂肪酸与动物油中的不一样吗?很多广告还是什么的说植物油中脂肪酸与动物油中的不一样,植物油中脂肪酸多不饱和,而动物油反之,为什么植物油中和动物油中的脂肪酸不一样呢?换
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