爆米花制作过程玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化的?能量是通过什么途径变化的?爆米花是人们喜爱的食品 它的制作过程是首先将玉米放入密封的铁罐内 边加热边摇动

爆米花制作过程玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化的?能量是通过什么途径变化的?爆米花是人们喜爱的食品 它的制作过程是首先将玉米放入密封的铁罐内 边加热边摇动
爆米花制作过程玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化的?能量是通过什么途径变化的?
爆米花是人们喜爱的食品 它的制作过程是首先将玉米放入密封的铁罐内 边加热边摇动 一段时间后 ‘砰’的一声变成爆米花 在加热过程中 玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化的?能量是通过什么途径变化的?

爆米花制作过程玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化的?能量是通过什么途径变化的?爆米花是人们喜爱的食品 它的制作过程是首先将玉米放入密封的铁罐内 边加热边摇动
内能增大 热传递
通过玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加
例题：
爆米花是将玉米放入铁锅中,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成玉米,下列说法正确的是（ ）
A.玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功,使其内能增加
B.玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加
C.玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变
D.玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增大
正确答案是：B