作业帮细胞自溶为什么引起ph升高啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/01 10:07:15
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细胞自溶为什么引起ph升高啊?
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细胞自溶为什么引起ph升高啊?
菌体自溶阶段的菌体衰老、细胞开始自溶,氨基氮含量增加,造成pH值上升.而氨基氮的增加与溶酶体的破裂释放出的溶酶体酶有关,菌体的自溶就是由溶酶体破裂引起的.
培养的时候经常遇到，还真不知道。
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