作业帮番薯圆怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 23:25:08
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番薯圆怎么做
番薯圆怎么做
番薯圆怎么做
原料：芋头或番薯300克,番薯粉400克,调味料水8杯,糖1／2杯.重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减.制作步骤：1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟.2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条.3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中.