酵母菌是兼性厌氧菌,那酿酒是有氧还是无氧?酵母菌有氧时呼吸产生二氧化碳和水,利用这种性质来酿酒吗?酿酒不是要酒精,不是要它无氧时才能产生的?这是怎么回事?还有啤酒是利用无氧的,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 02:27:58
![酵母菌是兼性厌氧菌,那酿酒是有氧还是无氧?酵母菌有氧时呼吸产生二氧化碳和水,利用这种性质来酿酒吗?酿酒不是要酒精,不是要它无氧时才能产生的?这是怎么回事?还有啤酒是利用无氧的,](/uploads/image/z/6230580-60-0.jpg?t=%E9%85%B5%E6%AF%8D%E8%8F%8C%E6%98%AF%E5%85%BC%E6%80%A7%E5%8E%8C%E6%B0%A7%E8%8F%8C%2C%E9%82%A3%E9%85%BF%E9%85%92%E6%98%AF%E6%9C%89%E6%B0%A7%E8%BF%98%E6%98%AF%E6%97%A0%E6%B0%A7%3F%E9%85%B5%E6%AF%8D%E8%8F%8C%E6%9C%89%E6%B0%A7%E6%97%B6%E5%91%BC%E5%90%B8%E4%BA%A7%E7%94%9F%E4%BA%8C%E6%B0%A7%E5%8C%96%E7%A2%B3%E5%92%8C%E6%B0%B4%2C%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%BF%99%E7%A7%8D%E6%80%A7%E8%B4%A8%E6%9D%A5%E9%85%BF%E9%85%92%E5%90%97%3F%E9%85%BF%E9%85%92%E4%B8%8D%E6%98%AF%E8%A6%81%E9%85%92%E7%B2%BE%2C%E4%B8%8D%E6%98%AF%E8%A6%81%E5%AE%83%E6%97%A0%E6%B0%A7%E6%97%B6%E6%89%8D%E8%83%BD%E4%BA%A7%E7%94%9F%E7%9A%84%3F%E8%BF%99%E6%98%AF%E6%80%8E%E4%B9%88%E5%9B%9E%E4%BA%8B%3F%E8%BF%98%E6%9C%89%E5%95%A4%E9%85%92%E6%98%AF%E5%88%A9%E7%94%A8%E6%97%A0%E6%B0%A7%E7%9A%84%2C)
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