为什么淀粉的基本单位是葡萄糖而不是氨基酸?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 03:26:19
为什么淀粉的基本单位是葡萄糖而不是氨基酸?
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为什么淀粉的基本单位是葡萄糖而不是氨基酸?
为什么淀粉的基本单位是葡萄糖而不是氨基酸?

为什么淀粉的基本单位是葡萄糖而不是氨基酸?
淀粉是一种多糖.组成多糖的最基本单位是葡萄糖,淀粉可以通过水解变成葡萄糖,而氨基酸则是组成蛋白质的最基本的单位,氨基酸通过脱水缩合的方式形成肽键,肽键再通过扭曲折叠从而形成蛋白质.

这个没有什么,本来就是,实验证明的。用淀粉酶水解淀粉,我们得到的是葡萄糖,所以我们推论淀粉的基本单位是葡萄糖

因为淀粉是糖类,只有蛋白质的基本单位是氨基酸

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