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鳗鰕虎鱼科 Taenioididae  狼牙鰕虎鱼属 Odontamblyopus    鱼类

下图为 红狼牙鰕虎鱼 Odontamblyopus rubicundus,俗称红鳗鰕虎鱼.

体延长而侧扁,呈带状.一般体长9～20厘米,体重20～35克、眼小,退化,埋于皮下.口大,斜形、下颌及颏部向前突出、上下颌的外行牙为6～12个尖锐弯形的大牙突出唇外,口闭合时露于口外,似狼牙状、背鳍、尾鳍、臀鳍互相连接为一整体.胸鳍宽且长,上部鳍条游离呈丝状、体裸露无鳞.全体紫色.胸鳍、腹鳍有时具黑褐色边缘.

多分布在温热带的淡水、半淡碱水和海域,栖息在河口、海湾、红树林湿地或沙岸海域等泥质的环境. 在香港和越南等地,这类鱼可以作为桌上佳肴.

这不是泥鳅吗？

看不清楚，可能是海鳗，肯定没有毒，放心吃行了、是淡水鱼肯定不是泥鳅之类的，也不像是黄鳝，应该是鳗鱼，你拍个头的照片看看

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