作业帮为什么冰冻苹果放入液态水中化冻时,苹果表面会结冰?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 00:11:24
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为什么冰冻苹果放入液态水中化冻时,苹果表面会结冰?
为什么冰冻苹果放入液态水中化冻时,苹果表面会结冰?
为什么冰冻苹果放入液态水中化冻时,苹果表面会结冰?
因为水和空气热传递速度比较慢,致使遇到水,苹果表面低于0度会维持一段时间,所以苹果遇水会结冰.同样遇到空气,会使苹果表面空气因温度低,空气中含水量过饱和,这样过饱和产生的水滴,就会在维持一段低于0度的苹果表面结冰.假设水和空气热传递速度像铜,或比铜热传递速度还快,那么苹果表面就不会结冰.即苹果表面结冰是热传递速度慢惹的祸.
这个现象的道理很简单，
苹果较冷，与苹果接触的水（也就是苹果表面的水）遇冷结冰。《走近科学》 20140403 井底的秘密(下)中讲述一个特殊的井,夏天越热井内越冷,其中还用苹果化冻的实验来说明,但没看明白.
实验中正在化冻的苹果局部的结冰现象加重.冰冻的苹果放在热水中肯定会吸热，这是把视角放在苹果上，
现在把视角放到与苹果接触的水上，热水遇到冷的苹果会受冷而结冰，就象你用...
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这个现象的道理很简单，
苹果较冷，与苹果接触的水（也就是苹果表面的水）遇冷结冰。
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局部温度过低，所以会结冰。局部温度过低?苹果从冷冻容器(如冰箱)拿出来之后应该是接触到空气或液态水,应该是吸热融化,为什么会出现局部温度过低?热量传递是要有温度差的，传热还有一个传热速度的问题。因此，在传热过程中才会有温度梯度。也就是说，在冰的苹果与水的接触过程中，有着从水的温度到冰苹果温度之间所有的温度分布。因此，局部位置的温度低于 0℃是存在的。《走近科学》 20140403 井底的秘密(下)...
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局部温度过低，所以会结冰。
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为什么冰冻苹果放入液态水中化冻时,苹果表面会结冰?
把一个苹果放入水中苹果在水中处于悬浮状态求这个苹果的密度
初二压强与浮力题小明在洗苹果时,发现有一个苹果悬浮在盆里的水里.他拿起这个苹果,用小刀把苹果削了一小块下来,又发现这一小块苹果沉于水底.为什么把大块苹果放入水中,为什么把大块
小明将一只苹果放入水中,苹果在水里处于悬浮状态,则此苹果密度为
浮力 应用一个苹果 若将它放入水中 处于悬浮状态 将它切成一小片 放入水中 则苹果片下沉 则推断将剩余大块放入水中 将—---为什么
苹果为什么叫苹果?
体积125cm3的苹果放入水中处于悬浮状态,把它切成大块和小块.为什么小块下沉急速
关于物体沉浮条件.一个苹果放在水中,处于漂浮状态.如果把苹果切成两半,将小块苹果放入水会下沉,则把大块苹果放入水中,大块苹果会上浮,漂浮还是悬浮.感激不尽.
小明洗苹果时,发现有一个苹果悬浮在盆里的水中,他拿起这个苹果,用小刀把苹果削了一小块下来,又发现这一小块苹果沉于水底,你认为大块苹果放入水中会——（漂浮,下沉或悬浮）
一个苹果的质量为0.27千克,把苹果放入水中,浮出水面的部分占苹果体积的十分之一,请问苹果的密度是多少
一个苹果放在水中悬浮,把其中一半放入水中是下沉,则另一半放入水中应是
一个苹果的质量是182g,体积是180cm,放在水中悬浮,小明将苹果取出分成一个大块和一个小块,再将小块放入中,问：若将大块浸没水中,松手后大块将会 为什么?
苹果为什么被称为记忆苹果
苹果为什么要叫苹果
小明同学把一个苹果放入水中.苹果在水里处于悬浮状态,小明从水中取出苹果将苹果切成两半,将其中一半苹果放入水中,发现苹果沉到了水底,据此现象可以判断,若将另一半也浸没水中,松手后
小明同学把一个体积为125cm;的苹果放入水中,苹果在水中处于悬浮状态,则苹果所受到的浮力为1.小明同学把一个体积为125cm;的苹果放入水中,苹果在水中处于悬浮状态,则苹果所受到的浮力为1.25
把一个苹果放入水中,苹果的浮沉情况是悬浮,若果把这个苹果分成一大块和一小块那么大块的沉浮情况是什么.
小明同学将一只苹果放入水中,苹果在水里于悬浮状态,则此苹果的密度为多少?