作业帮糖可以通过微生物转化为蛋白质吗?需要氮源?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 19:10:46
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糖可以通过微生物转化为蛋白质吗?需要氮源?
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糖可在胞液内经糖酵解生成丙酮酸,经转氨酶作用即可与其他氨基酸反应生成非必须氨基酸.
糖在人体内，经过复杂转化就可以成为氨基酸，不过糖是C,H,O.
氨基酸含有N，所以还需要N元素。
酵母菌可以，发馒头就是典型例子。
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