罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?有四个选项:A、密封很严细菌无法进入B、密封很严细菌无法呼吸而死亡C、密封前高温灭菌封盖后罐内没
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 06:04:05
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罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?有四个选项:A、密封很严细菌无法进入B、密封很严细菌无法呼吸而死亡C、密封前高温灭菌封盖后罐内没
罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?
罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?有四个选项:A、密封很严细菌无法进入B、密封很严细菌无法呼吸而死亡C、密封前高温灭菌封盖后罐内没有细菌D、高温高压影响了管内细菌的繁殖.我选的D,因为极端环境下细菌会形成休眠体“芽孢”(不会繁殖),但答案给的是C,好像也有道理,望高人指教正确答案是哪个?(o_0)
罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?罐头食品在很长时间内不会腐败的原因是?有四个选项:A、密封很严细菌无法进入B、密封很严细菌无法呼吸而死亡C、密封前高温灭菌封盖后罐内没
好氧菌不能在无氧环境下生存,厌氧菌可以在罐头里生存,繁殖(袋装食品发生胀袋的原因).所以在密封前高温灭菌封盖,使之处于无菌状态