作业帮超低温能否使酶变性失活?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 07:43:11
xRQn@J~YT ئ% a 16tg:kSVjɒwwyfR1,Пŕ IWo /JE|( v67T",7ECor`ӛ,4
; Jl(է Ql>ɸn_oiƓ2;Z_z;d~@%% m 'BE%tȁ>q[Ԫ)079KP"
ˌ.ؑ(/LH5ny} ?L{˵%*̿ɝ?xWP\|;/hE|"YU֒qcY g@J0f }@3-1;5%OoЂ1[+UP~FbJ6 DLdx§һFH4_{߄ ~28ZHhuA @v)-S|SпK*J7pa"|8ٷ2n5 hBv]=::"VLn{Dȇo1ˁ
超低温能否使酶变性失活?
超低温能否使酶变性失活?
超低温能否使酶变性失活?
能.
现已知的酶都是在水溶液总才能发挥作用,即便是用来做非水酶学的酶也至少要保持0.1%的含水量.因为水一方面可以维持酶的稳定性和活性,另外酶分子周围的水化层可以更好的帮助酶与底物接触.
超低温环境下,酶分子中的水会结冰,这时,酶原有的柔性结构因为失水而变成刚性结构,这样的酶其实已经不具有酶活了.而且绝大多数情况下这失活也是不可逆的
不能，没有破坏酶的结构
高温，强酸 强碱 才会使酶失活。
不能，超低温只能使酶的活性降得很低，但其结构并没有发生变化，所以没有变性和失活。变性和失活是其结构发生变化之后的结果。
不能
不会变性但会失活
超低温能否使酶变性失活?
超低温下酶会不会失活变性?
超低温下酶会不会失活变性?
酒精能否使蛋白质变性
双缩脲试剂能否使蛋白质变性
无水乙醇能否使蛋白质变性
浓硫酸能否使蛋白质变性?
高温会不会使蛋白质变性失活
请问~在标准大气压下空气遇到超低温能否迅速转换成液体~超低温是多少~怎样计算?
蛋白质变性一定失活?
酶的失活与酶变性有什么区别
碘液能否使蛋白质变性能否使淀粉酶失去催化效果?
失活和变性有什么区别?
酶变性失活,是改变了酶的什么结构?
高温会不会使蛋白质变性失活拜托了各位 谢谢
高中生物 能使蛋白质变性失活的 破坏肽键?
超低温冰箱保存研磨液,酶活性受影响吗
蛋白质的失活与变性有什么区别