酱油做细菌总数的测定为什么不长菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 20:02:02
酱油做细菌总数的测定为什么不长菌
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酱油做细菌总数的测定为什么不长菌
酱油做细菌总数的测定为什么不长菌

酱油做细菌总数的测定为什么不长菌
不长菌要从实验操作、培养基、培养条件几个方面找原因.
如果是涂布棒涂布的,会不会是涂布棒太烫了?会不会是培养基的pH没调好?灭菌过程对培养基造成影响?温度等条件不适宜?

可以通过沉降法测一测空气细菌总数。 霉菌多主要是无菌环境不好,空气中杂菌太多,无菌操作不过关。 这种实验最好在超净台上做。超净台要先用酒精