平菇栽培的配料我打算用玉米芯.玉米面.稻糠.种植平菇但是不知道比例.

平菇栽培的配料我打算用玉米芯.玉米面.稻糠.种植平菇但是不知道比例.
平菇栽培的配料
我打算用玉米芯.玉米面.稻糠.种植平菇但是不知道比例.

平菇栽培的配料我打算用玉米芯.玉米面.稻糠.种植平菇但是不知道比例.
编辑词条 平菇室内栽培 平菇室内栽培
　　随着平菇生产的迅速发展,栽培方法也不断创新,室内栽培,已由瓶栽发展到装栽、箱栽、床栽和菌砖栽培.目前采用较多的为床栽和箱栽等.
　　（一）床栽
　　1.栽培季节 主要根据平菇菌丝生长和子实体形成对温度的要求确定.具体时间由于各地气候条件不同而异,一般在自然气温下,从当年8～9月至次年3～5月都可栽培平菇.
　　2.培养料及其处理 可用于栽培平菇的培养料很多,如稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯、木屑等都是.但在栽培前要进行消毒处理,方法是用0.5%的石灰澄清液浸料一夜后,用清水冲洗至PH6.7；或用沸水浸泡半小时；然后加入麦皮、石膏粉等辅助料拌匀上床播种.也可将培养料混合堆积3～5天,使料温上升倒65℃时趁热上床,待料温下降到30℃以下时再行播种.
　　3.铺料播种 栽培前一天先把菇房进行消毒处理,然后把培养料搬入菇房上床,铺7厘米厚、压实,撒播一层菌种（也可点播以6X7厘米在床面上打穴播种）,然后按同样的方法铺第二层料和播第二层菌种.第一层用种量为三分之一,第二层为三分之二.播种后用木板压实,使菌种与培养料紧密相贴；覆盖上塑料薄膜保温保湿培养,以利菌丝恢复生长和蔓延.
　　4.管理
　　（l）菌丝生长阶段 播种后2～3天菌丝开始萌发,经15～20天菌丝迅速蔓延床面,这阶段应尽量避免揭开薄膜,温度控制24～28℃之间；若温度过高,可适当掀动塑料薄膜,通风降温.出现床面有黄、绿、黑等霉菌感染,要及时夹除或撒石灰、多菌灵混合粉控制.发现床面和薄膜积水过多,要用布把积水吸干,并抖动薄膜,甩去水珠.当菌丝长透床底,料面开始形成原基时,立即揭去薄膜,喷些雾化水保持料面湿润.同时加强通风换气,促进原基分化和子实体的形成.
　　（2）出菇阶段 当床面出现黄水,说明菌丝即将扭结产生小菌蕾,室温要降到20℃以内,并加大昼夜温差,刺激早出菇,多出菇.喷水量随着子实体的长大和增多而增加,一般晴天早晚各喷水一次,主要向空间和地面喷水,使菇房空气相对湿度保持90％左右.切忌床面大水浇灌,造成菇蕾枯黄死亡或使培养料积水影响菌丝生长和出菇.如料面板结,菌丝长成老皮,难以出菇,应及时用小铁耙在床面进行浅层抓菌,深度不超过0.5厘米,以促使菌丝尽快扭结出菇.
　　5.采收 出菇后约7～10天,小菇蕾由白色转为灰黑色,菇体逐渐分开,并迅速长大,颜色转为青灰,最后菌盖充分展开呈淡黄褐色或浅灰白色就可采收.每批采收后,要及时整理床面,捡去残根和死菇,并将料面整平压实,停止喷水2～3天,然后恢复喷水,约7～10天,又可长出第二批菇,一般可采4～6批菇,每百公斤培养料产鲜菇60～100公斤.
　　（二）菌砖栽培、箱栽、盆栽和塑料袋栽
　　平菇栽培容易,可以充分利用各种原料和容器进行箱栽.盆栽和塑料袋栽等.培养料除采用床栽培养料的种类及其处理外,也可采用以下两种配方：
　　1.木屑培养料
　　木屑98％,碳酸钙1％,硝酸铵1％.0.1％高锰酸钾溶液拌料.
　　2.棉籽壳培养料
　　棉籽壳90％,马铃薯5％,过磷酸钙3％,石膏2％.
　　马铃薯去皮切片,加水煮沸30分钟,过滤去渣,取出滤液作拌料用.料和水的比例为 1：（1.1.5）.培养料调制好后,可分别作以下几种形式栽培：
　　1.菌砖栽培 地面先铺一层塑料薄膜,用木模把培养料和菌种压制成菌砖.菌种穴播或撒播在菌砖内1厘米深处,底部和表面也各撤一层.上面再用塑料薄膜盖好.经20～30天培养后,菌丝长满整个菌砖,即可将塑料薄膜掀开,并喷水保持湿度.
　　2箱栽、盆栽 即利用木箱、纸箱、陶盆、搪瓷盆、塑料盆等做容器,将培养料装入容器,接菌后,上面盖好塑料薄膜.木箱、纸箱,在底部和四周也要铺一层塑料薄膜,以保湿和防止木材霉烂.发菌阶段,应把容器放在温度较高的地方培养.出菇阶段应把容器移到阴凉通风,有光线的地方.必要时,可把培养料从容器中搬出（由于菌丝相互连结,整个培养料已成为一个整体,不会散块）,放在适当的地方培养,以增加出菇面积.
　　3.塑料袋栽 用聚丙烯或农用塑料薄膜,制成35 X 70厘米或 20 X 35厘米的袋子,装入已播上菌种的培养料,放在温度较高的地方培养.待菌丝长满袋后,再移至阴凉处,除去塑料袋,进行水分管理,并注意通风和透光.约经10～15天就会长出小菇蕾.