为什么冻豆腐中产生许多小孔?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/29 22:10:25

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为什么冻豆腐中产生许多小孔?
为什么冻豆腐中产生许多小孔?

为什么冻豆腐中产生许多小孔?
豆腐里面通常有很多水分,这些水分就好比装在豆腐的无数个小‘容器’中.当豆腐被冷冻时,豆腐里的水就会结成冰,水一结成冰,体积就会变大,微小的豆腐‘容器’就被撑大了.等到冻豆腐解冻时,小冰块都融化了,被撑大的豆腐“容器”却无法复原.因此,冻豆腐就有了许多小孔

豆腐中的水遇冷凝固，结成冰，体积变大，所以就撑出一个个的孔了。\4\3等到冰融化后，就会在豆腐中产生一个个小孔了。]

冻豆腐里面有小孔的成因是：豆腐里面的水受冻先结冰，再熔化成水体积减小而成。]

冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。\4\3实际就是冷冻后豆腐中的水分在豆腐内形成小冰块，再加热溶解后，这些小冰块溶解成水，原来的位置变空，形成小孔。]

为什么冻豆腐中产生许多小孔? 冻豆腐中为什么有许多小孔? 为什么冻豆腐上有许多小孔冻豆腐”内为什么有许多小孔? 豆腐光滑细嫩,经冰冻再解冻以后,会出现许多小孔,成为美味的“冻豆腐”,冻豆腐中产生许多小孔的原因是冻豆腐产生小孔的原因豆腐本来是光滑细嫩的,经冷冻在解冻后,会出现许多小孔,叫冻豆腐,分析说明冻豆腐中产生许多小孔的原因急…… 冻豆腐里有许多小孔,这是什么原因? 冬天,人们喜欢吃“冻豆腐”,请你解释豆腐内为什么有许多小孔? 冬天,冻豆腐里面有小孔的产生原因是什么? 冻豆腐里会有许多蜂窝状的小孔,这些小孔是怎样形成的? 冬天,人们喜爱吃“冻豆腐”,请你解释冻豆腐内为什么有西多小孔把冰箱里的冻豆腐取出,冰化好后,发现豆腐里有许多小孔,请解释这些小孔是怎样形为什么面包里会有许多小孔? 把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔_______ .是什么物态变化? 把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔.这是豆腐里的水先遇冷结冰,后又熔化成水形成的.这句话是对是错为什么冻豆腐里面有小孔的原因是什么? 冻豆腐里有小孔的成因是?