熬粥时加碳酸钠还是碳酸氢钠,原理是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/24 03:15:37
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食用小苏打 NaHCO3 主要用于食品工业和食品加工中做疏松剂.
熬粥时加点碱主要是加碳酸氢钠,在加热是碳酸氢钠会放出气体二氧化碳,从而使得粥更烂、更稀.一些早点店就会利用这点来提高粥的产量.
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碳酸钠可以和盐酸生成碳酸氢钠吗?原理是什么?
为什么苯酚和碳酸钠反应?碳酸氢钠是什么?还是什么啊?
次氯酸钠和碳酸生成什么?~~~~~~~~~!到底是碳酸钠还是碳酸氢钠?这个反应的原理是什么?为什么会生成这个产物?还有碳酸钠或者碳酸氢钠都是碱性的,不会和产物中另外的次氯酸反应吗?谢谢么?
小苏打是碳酸钠还是碳酸氢钠
碳酸钠与碳酸氢钠调节PH的原理
用氯化钡,氢氧化钡鉴别碳酸钠碳酸氢钠原理?
滴定法测定碳酸钠及碳酸氢钠混合物实验原理滴定法用盐酸测定碳酸钠及碳酸氢钠混合物的实验原理是什么?滴定终点等等!
发酵粉主要成分是碳酸钠还是碳酸氢钠
做馒头是用碳酸钠还是碳酸氢钠?
做蛋糕加碳酸氢钠还是加碳酸钠
碳酸钠和碳酸氢钠呈碱性还是酸性?
碳酸钠和碳酸氢钠是固体还是液体?
包皮蛋用碳酸钠.碳酸氢钠还是氢氧化钠?
碳酸氢钠溶液加热蒸干后得碳酸氢钠还是碳酸钠
碳酸氢钠与水反应生成碳酸钠是什么
碳酸钠、碳酸氢钠、苏打、大苏打、小苏打各是什么?
碳酸钠与碳酸氢钠反应吗 产物是什么