作业帮水浴式灭菌柜在进入灭菌状态时离子水是怎样循环的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/23 15:40:47
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水浴式灭菌柜在进入灭菌状态时离子水是怎样循环的
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利用饱和蒸汽作为灭菌介质,辅以压力保护措施,普遍适用于各种耐高温的密封罐装食品进行湿热灭菌操作.灭菌后利用喷淋系统强制快速冷却以提高生产效率,并确保没有鼓盖现象.
当离子水到达一定的高度时，关闭离子水的阀门，启动循环水泵，同时开启大、小蒸汽阀门，通过热交换器加热柜内循环的离子水。冷水进入热交换，热水喷淋入柜。
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