作业帮鱼胶怎么吃?求大神帮助
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 23:45:02
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鱼胶怎么吃?求大神帮助
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鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效.鱼胶.其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的.另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素.鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名,列为“八珍”之一.鱼胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪.中医药学认为,鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等.对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效.鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症.鱼胶具有补气血、养容颜的功效.用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者.有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用.一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些.此外,鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助.外科手术后4至5日,可进食鱼胶,伤口会愈合得好些.据说,曾有近八十岁老朽吃过后,仍能生育喜有嗣后,因具丰富胶质,对身体具滋补养颜延年益寿功效.