油脂均可发生脂化反应还是只有脂肪可以?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/02 23:32:27
油脂均可发生脂化反应还是只有脂肪可以?
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油脂均可发生脂化反应还是只有脂肪可以?
油脂均可发生脂化反应还是只有脂肪可以?

油脂均可发生脂化反应还是只有脂肪可以?
油脂只能发生水解反应,不能发生酯化反应,所有油脂都能水解

大多数可以