父亲教我炒菜作文

篇一：跟爸爸学炒菜

跟爸爸学炒菜

今天上午，爸爸总算答应教我学炒黑木耳炒青菜。我兴奋得一磞三尺高。

我们先把青菜和黑木耳洗干净，爸爸又把煤气灶打开，火苗们立刻从煤气灶的孔里“钻”出来围成了一个“火圈”。爸爸把生油倒进锅里，只听几声“嗞嗞”的响声，便知道油煮熟了。接着，爸爸把黑木耳倒进了锅里，让我用锅铲翻炒了几下，又把青菜切成段，倒入锅中翻炒了起来，哎呀，一片“倒霉”的菜叶被我炒焦了，看上去又薄又黄。然后，爸爸把锅盖盖上，等了一会儿，又拿了下来，锅里的油烟一个劲儿地往外冒。在看看锅里的青菜和黑木耳吧，都已经烧熟了，看样子真让人垂涎欲滴。最后，我们把这盆菜倒入碗中，我忍不住尝了一口，哇，真香

今天，我在爸爸的帮助下亲手炒了一盆菜，心里美滋滋的！

篇二：关于炒菜的作文

关于炒菜的作文

炒菜的趣事

作者：404班 王紫楠

星期六那天，我们一家去爷爷家吃便饭。

临近中午，爸爸和妈妈看爷爷奶奶依旧很忙，就帮着做饭了。爸爸把米洗得白白亮亮的，像一粒粒亮晶晶的小珍珠。妈妈把青菜洗得干干净净的，三下五除二就把它们切完了，一看就知道是熟练工。我在一旁见了，心血来潮想做菜，就迫不及待地说：“妈妈，我来炒菜吧！”妈妈带着疑问说：“你行吗？”“小菜一碟，当然行啊！”哈哈，我吹牛不打草稿呢。“好吧。”妈妈将信将疑地答应了。

我开始炒菜了，先往锅里放了点油，再把青菜倒入锅里，“哗——”的一下油锅炸开了，然后就听见“噼里啪啦噼里、啪啦霹雳巴拉”的声音。我被吓了一大跳，躲得远远的。等声音小了，我才拿着勺子靠近锅子，笨拙地翻动起青菜来。一不小心，勺子掉到了地上，我立刻弯下腰，捡起勺子，用水冲了冲。刚洗好勺子，就闻到了一股焦味。原来，没有及时翻炒青菜，锅底的青菜已经烧焦了。于是我立马关掉了煤气，把青菜盛到了碗里。

开饭了！大家争先恐后地吃我炒的青菜。奇怪的是，吃完后都乐呵呵地沉默不语。难道有什么问题？我赶紧吃了一口，啊，什么味道都没有！原来，我不仅把菜炒焦了，居然还忘了放调味品了。

哎，看来炒个菜也不容易啊！我还得多多练习才可以掌勺哟！

篇三：学炒菜

学炒菜

有一天中午，爸爸在烧菜。这时，我想起老师布置的一道作业：叫我们学习烧一次小菜，然后，写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜，还可以写一篇作文。

于是，我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答：今天烧刀豆烧肉骨头。我说：好，不管烧什么小菜，我都要学习着烧好它。爸爸说：那你就跟着学习吧！

接着，爸爸来到客厅，把刀豆放在桌子上，对我说：现在，我们把刀豆的两端的角撕去，接着把刀豆一分为二，全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。同时，把肉骨头去烧一烧，等到刀豆炒一炒后，就把烧好的肉骨头放进去一起烧，同时放入调料，再烧几分钟，放入味精，就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。我说：知道了。我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然后，我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，倒入少些菜油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把刀豆倒下去，用铁铲翻了几下，就把浇好的肉骨头放进去，又放了一些水。接着，我放了一些调料，盖上锅盖让它烧。过了两分钟，我把火关小一些，再让它烧。又过了五分钟，爸爸说：差不多了。我就去揭开锅盖，放一些味精，又拌了几下，我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里，端到了菜桌上。

吃饭的时候，我尝了一下味道，唉，不这么好吃。爸爸说：孩子，没有关系，你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次，就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。我说：知道了，以后我还要学习烧几只小菜。