丝瓜作文250
篇一：2015年山东作文--丝瓜藤与肉豆须
自然而然，不忘初心
我们中国人不管是做人还是做事，都把自然而然，不忘初心的理念作为我们根本信条和保障来遵守。
民间谚语：“丝瓜藤，肉豆须，分不清”是有一定生活哲理的。它们互相纠缠，这是自然和天性使然；然而同时它们都是可以食用的，强行把它们分开，不仅违背了自然发展的规律，也是丝毫没有意义的举措。 自然而然，是我们中国人做人做事的基本信条。老子云：“人法地，地法天，天法道，道法自然”。老子的这句话其内涵不言而喻，所有事物的发展不可违背自然发展的规律，否则必定成为拔苗助长这种无知的举措。纵观全球，人
不忘初心，是我们中国人做人做事的根本保障。《华严经》中有一句话:“不忘初心,方得始终”。这句话曾被无数人作为安身立业的名言警句。不忘初心，其意思即是让人们在做事的过程中，不要忘了我们来做这件事本来的目的，以及想要达到的效果，也应保持善良，博爱，宽容的心态。只有这样，才能使我们在生活，工作或者学习中不走歪路，更不走邪路，保持本心，不贪图蝇头小利，坚持不懈，持之以恒，最终方能获得成功。而不忘初心这种心态，也就成了为成功保驾护航的“保护伞”。回看我国的贪官污吏们，即使丧失了自己当初为民请命，奉献自身，服务人民的“初心”，变得“向钱走，向权看”，最终只能是受到法律的制裁和人民的唾弃。所以，不忘初心这种传统的中华文化理念正是我们应该继承和发扬的，它不仅仅为古人的做人做事起到保障，也为我们当代人，尤其是我们这代年轻人起到了”灯塔指路“的作用。
自然而然，不忘初心，不是一句假大空的话，而是一句内涵深远，源远流长的话；也不是一句嘴上说说，心里不做的话，而是作为新时期少年的我们应坚持秉承的话。“丝瓜藤与肉豆须”我们去不去区分已经不重要了，重要的是我们应尊重他们自然生长的规律，更要明白他们从开始到结束的不变目的，了解他们身上这种“自然而然，不忘初心”的精神，只有这样，我们才能为我们中华儿女坚持了几代的“梦”画上精彩的一笔。
海牛圆滚滚 2015年6月7日
篇二：2015山东高考 “丝瓜藤,肉豆须” 作文点评及范文
2015山东高考“丝瓜藤，肉豆须”作文点评
2015年山东高考作文延续去年新材料作文命题形式，这在大家的意料之中。材料出自林清玄的文章《无风絮自飞》，原本，林先生从自己的生活经历中（也就是这则材料所叙述的）得到了两个启示：一、一个人要的只是站稳脚跟，努力向上生长，只要结出果实，一切纠缠就自然没有了；二、顺应自然，因果是必然的，我们只要做好我们的努力照顾即可。
这两个角度都是很有深度的，是作者本人的经验认知和感悟。考生在审读材料时可以抓住关键句“种它们是用来吃的，不是用来分辨的呀！你只要照顾它们长大，摘下瓜和豆来吃就好了”从而得出上面两个立意角度。
但单纯看这则材料，考生可能更多的会用多角度分析的方法来审读立意。比如从父亲的角度，可以肯定父亲的生活经验，也可以否定父亲的实用主义；从儿子的角度看，可以肯定儿子的探究精神，也可以建议儿子向生活学习等等。总之，这则材料作文可写的角度非常宽泛，考生可以通过开放式思维进行个性化写作。
无风絮自飞
林清玄
在我们家乡有一句话，叫“菜瓜藤，肉豆须，分不清”,意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的茎须一旦纠缠在一起，是无法分辨的。
因此，像兄弟分家产的时候，夫妻离婚的时候，有许多细节部分是无法处理的，老一辈的人就会说：“菜瓜藤与肉豆须，分不清呀！”还有，当一个人有很多亲戚朋友，社会关系异常复杂的时候，也可以用这一句。以及一个人在过程中纠缠不清，甚至看不清结局之际，也可以用这一句来形容。 住在都市的人很难理解到这九个字的奥妙，因为他们没有机会看到丝瓜与肉豆藤须缠绵的样子。乡下人谈到人事难以理清的真实情境，一提到这句话都会不禁莞尔，因为丝瓜与肉豆在乡间是最平凡的植物，几乎家家都有种植。我幼年时代，院子的棚架下就种了许多丝瓜和肉豆，看到它们纠结错综，常常会令我惊异，真的是肉眼难辨，现在回想起来，感觉到现代人复杂难以理清的人际关系，确实像这两种植物藤蔓的纠缠，想找到丝瓜与肉豆的根与果是不难的，但要在生长的过程分辨就非常困难了。 有一次我发了笨心，想要彻底地分辨两者的不同，却把丝瓜和肉豆的茎叶都扯断了。父亲看见了觉得很好笑，就对我说：“即使你能分辨这两株植物又有什么意义呢？你只要在它们的根部浇水施肥，好好的照顾让它们长大，等到丝瓜和肉豆长出来，摘下来吃就好了。丝瓜和肉豆都是种来食用的，不
是种来分辨的呀！”
父亲的话给我很好的启示，在人生一切关系的对应上也是如此，一个人只要站稳脚跟，努力地向上生长，有时不免和别人纠缠，又有什么要紧呢？不忘失自己的立场与尊严，最后就会结出果实来，当果实结成的时刻，一切的纠缠就不重要了。
另外一个启示就是自然，万事万物都有其自然的法则，依循这自然的发展，常常回头看看自己的脚跟，才是生命成长正常的态度。种什么样的因会结出什么样的果，是必然的，丝瓜虽与肉豆无法分辨，但丝瓜是丝瓜，肉豆是肉豆，这是永远不会变的，我们能做的就是让丝瓜长出好的丝瓜，让肉豆结出肥硕的肉豆！
丝瓜是依自然之序而生长结果，红花是这样红的，绿叶也是这样绿的，没有人能断绝自然而超越地活在世界，此所以禅师说，“不雨花犹落，无风絮自飞”,花与絮的飞落不必因为风雨，而是它已进入了生命的时序。
日本的道元禅师到中国习禅归国后，许多人问他学到了什么，他说：“我已真正领悟到眼睛是横着长，鼻子是竖着长的道理，所以我空着手回来。”
听到的人无不大笑，但是立刻他们的笑声都冻结了，因为他们之中没有人知道为何鼻子直着长而眼睛横着长，这使我们知道，禅心就是自然之心，没有经过人生庄严的历练，是无法领会其中真谛的呀！
不雨花犹落 无风絮自飞
我是一个在乡下长大的孩子，可以说，是吃着丝瓜和肉豆长起来的。那时候，家里穷，很少去市场上买菜吃，一年到头就指望着自家庭院里种的那些丝瓜和肉豆过日子。
在院子里扯上一根麦秸绳，丝瓜的藤蔓就会顺着绳头爬上去，用不了多久，丝瓜藤就爬出老远老远的。秋黄之时，藤蔓干枯，我们这些顽皮的男孩儿，便可以用丝瓜藤作香烟抽。肉豆可以用它的须做胡子，弄上几根，夹在嘴唇与鼻子之间，便能上演戏中的大胡子了。
在自家庭院里种植丝瓜和肉豆，由于地方狭窄，它们总会紧靠着生长，总会相互缠绕着生长。肉豆的须就像孩子的小手一样，紧紧地抓在丝瓜的藤上。有几次，处于好玩，我试图去分开它们，结果
把它们折断了。听说过一个故事：有个小孩想分辨两者的不同，结果把自家庭院里丝瓜和肉豆的那些纠结错综的茎叶都扯断了。父亲看了好笑，就说：“种它们是用来吃的，不是用来分辨的呀！你只要照顾它们长大，摘下瓜和豆来吃就好了。”
其实，丝瓜藤和肉豆须的缠绕关系，在我们的现实生活中，比比皆是。我们当下处在一个关系社会中，谁离开谁都不可能活得更好。在家中也好，闯社会也罢；做同事也好，交朋友也罢。不是你是丝瓜藤，就是他是肉豆须，想分辨得一清二楚，想完全地剥离开，实属不易。尤其是家庭关系和夫妻之间，有些道理讲不明，有些情感道不清，有些事情无法处理。我常常给人讲，保持和谐的夫妻关系的唯一诀窍就是：不讲道理。夫妻之间没真理，也不能讲真理，谦让、包容、隐忍就是真理，就是一种爱。“水至清则无鱼，人至察则无友。”讲的也是这个道理。
世界上很多事情是不需要分辨的。大到治理国家，小到为人处事，都是如此。文革时期，大鸣、大放、大辩论，怎么样？乱了。改革开放初期，邓小平就要求大家不争论，结果成功了。现在一根筋的国家和一个筋的人都有，争来争去，都以失败和受损而终。我们在人际关系的处理与应对上，也不要试图去分辨“藤”和“须”。台湾作家林清玄说：一个人只要站稳脚跟，努力地向上生长，有时不免和别人纠缠，又有什么要紧呢？只要不忘失自己的立场和尊严，最后就会结出果实来。而当果实结成的时刻，一切的纠缠就不重要了。
在当今这个社会转型、人们价值取、文化追求向多元化的时代，我们更应该学会“藤”与“须”的生长哲理。学会适应、学会宽容、学会在纠缠中成长，学会在复杂中简单。你有什么样的处世态度，就会有什么样的人生结局。无数事实越来越证明：不辨，才是一种人生智慧。
有位禅师说过一句话，叫“不雨花犹落，无风絮自飞。”意思是即使没有下雨，花儿也会自然衰败凋落，即使没有刮风，柳絮也会自己飞舞。这是自然界的规律，这是植物生长的必然时序，是不以人的意志为转移的。就像丝瓜和肉豆，你不去管它、不去分它，它们会自己生长得很好，并会结出果实来。如果硬要去分辨它们，它们则有可能会因此死掉或衰落。
丝瓜藤和肉豆须，两种平常的植物，一个简单的缠绕，却给了我们诸多启示：少些分辨，顺其自然，一切或许更好。
篇三：3老丝瓜的故事
老丝瓜的故事
山东济南市长清区教研室/董丽丽
老丝瓜的故事，来源于一个周末。
临近中考，朋友的孩子来请教作文，刚落座，就拿出一张纸说：“阿姨，老师让我们准备一篇作文备考，我不会写作文，你看我从2003年的作文选上找的这篇行不？”
《老丝瓜的故事》——看着那张微微泛黄的纸，我不禁哑然失笑。 “10年前的范文不老套吗？不能写写你自己的故事吗？”
“我没怎么好好写过作文，不会写！”
“写作文就是写生活，很简单。你有什么爱好吗？比如，打篮球？”我试图慢慢引导他打开记忆，这招儿对于我见过的许多不会写作文的孩子屡试不爽，我满心期待地看着他。
“我没什么爱好，就是宅在家里。”
“你有没有特别喜欢的流行歌手，或者歌曲？”
“没有！”他又干脆地说。
这次，我真忍不住要苦笑了，一个看起来健康又活泼的男孩子，生活竟会如此苍白！？“那??你家有没有种过丝瓜？”我不甘心，想了片刻，又问。
“没有，我对门邻居家种过。”
我一把抓住这个“话头”追问：“他们家有些什么人啊，你们处的关系怎么样？”
“他们家是租房住的，就爷俩，爸爸收废品，儿子上中学。那个哥哥体育可好了，跑得飞快，他们都很关照我。??不过，后来他爸
爸死了，那哥哥也不知道搬哪儿去了！”他竟感慨地说。
“唉，你刚才说他家种过丝瓜，在院里种的？”我揪住“话头”又问。
“嗯，在院子里的大门旁边。丝瓜秧都爬到外面来了。他爸爸经常走街串巷，他自己做丝瓜炒鸡蛋。”
“他们怎么关照你的？”
“我和哥哥一起逮过蛐蛐，捉过蚂蚁。有一次，我到他家玩，被蝎子蛰了，我疼得大哭，他把我受伤的脚趾扎住，还把酒吐到伤口上帮我止痛??”孩子的生活一点点在眼前还原。
把这些写下来，就是一篇好作文。写作文，就是写生活！他一下明白过来。我建议他立刻拿起笔，就写自己的《老丝瓜的故事》！
一个多小时过去了，这个“从来没好好写过作文”的孩子已经写了600多字。最后，他挠着头皮说：“阿姨，我实在不会写结尾了！”
我拿过他的《老丝瓜的故事》，只见那爬出院墙的丝瓜秧儿出现在了开头，锈迹斑斑的铁门内一声叮叮当当的易拉罐声滚过，那小哥哥绕过一堆散落在院中的旧报纸、酒瓶子出现在眼前。他写到了蝎子事件，写到了哥哥鼓励的话语。我一边看，一边称赞他，开头倒叙真好，细节描写真实、生动??这是一个多聪慧的孩子！
文章在回忆中戛然而止。“你什么时候知道他爸爸去世的？” “去年，我好久没回老家，再去他家，院子已经空了，窗台上只剩下一个干枯的老丝瓜”，他有些怅然。
“看到此情此境，你都想了些什么？把这些放在结尾好吗？”他
点点头。
孩子拿着自己的《老丝瓜的故事》高高兴兴地走了，他的写作也许能在这次体验之后掀开崭新的一页，但是我的心却久久难以平静。
在提倡素质教育的今天，我们的许多老师仍在忙于教给学生琐碎的写作技巧，忙于给学生看满分作文，教给学生套作，苦于学生选材老套，个别学生甚至拒绝写作??俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，种下荆棘只能长出荆棘。想改变这些现状，是不是要先转变教师的教学理念，完善我们自身的教学行为呢？
一要搭建起两座“桥梁”。第一座，以日记、周记、照片、影像等为载体，紧紧连接起写作与生活。生活是写作的源泉，教师要将作文教学的重心前移，加强对学生写前的观察指导、情感激发和思维培养，激励学生记录生活事件，描绘生活场景，定格生活瞬间。第二座，以教材或名著阅读为载体，连接起日常习作与考场作文，向学生展示，优秀文学作品如何用艺术的手法表现生活。改变学生日常习作出色，但一到考场命题作文，就把生活积累忘到一边的问题；使学生在迁移运用中享受到成功的喜悦，形成勤于动笔、乐于写作的好习惯。
二要植根三种理念。⑴写作教学就是教会学生写生活；⑵学生的作文固然要多读多写、熟能生巧，但教师在写作教学中并非是“消极无为”，做好作文的过程化指导，是促使学生写作由“生”变“熟”、从“拙”到“巧”的一条有效途径；⑶及时解决“一个孩子”的问题，即注重写作教学的个别化指导。个体困惑与共性问题同等重要，尊重孩子的天性及发展规律，从每个孩子的生活实际出发，教会孩子写作，
唤醒、点燃其写作热情，让更多的孩子享受观察生活的快乐，分享表达倾诉的愉悦。
“求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源”，愿《老丝瓜的故事》能够抛砖引玉，引发同仁们对写作教学的更多思考。
篇四：丝瓜价值
保健食谱
丝瓜(图3)
⑴烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。
⑵西红柿丝瓜汤丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤500毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花
调匀起锅。此汤味美鲜香，具有清解热毒，消除烦热的功效。暑热烦闷，口渴咽干者服之有效。
⑶炒丝瓜丝瓜250克。先将丝瓜去皮洗净切片，锅置火上，放油少许，烧至六成热，倒人丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口，具有清热利湿，化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽，热痢，黄疸患者服食。 ⑷生丝瓜汁生丝瓜1000克，蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜（一般10:1比例调制），搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。
⑸ 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。适用于内痔大便出血。
⑹鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。适用于百日咳。
⑺ 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。适用于预防麻疹。 ⑻经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。适用于咽喉炎。
⑼老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。适用于
⑽丝瓜仁30克，煮鲢鱼食。适用于腮腺炎乳少。
⑾生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。适用于哮喘。
⑿老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次。适用于肺痈、疝气疼痛、产后腹痛。
⒀丝瓜汁：丝瓜150g，切段捣烂，绞汁。每次用半杯，加蜂蜜适量服；或用沸水冲服。《学圃杂疏》说：“汁滴瓶中，能消痰火。”即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。用于痰热咳嗽，咯痰黄稠。若热病身热烦渴者，亦可用以清热除烦、止渴。
⒁丝瓜汤：丝瓜500g，切厚片；食油煎熟，加盐少许，放入丝瓜略炒后，加水煮熟，作汤菜吃。该方取鲜丝瓜清热凉血、利肠道的功能。用于血热便血，痔疮出血，或大肠燥结，大便不利者。品种选择夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。
食疗作用
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水 ”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
内痔大便出血：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。
百日咳：鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。 预防麻疹：生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。
咽喉炎：经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。
腮腺炎：老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。
催乳：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。 哮喘：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。
肺痈、疝气疼痛、产后腹痛：老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次。
月经不顺：用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。
蛔虫病：黑生丝瓜子40～50粒，剥去壳，取其仁嚼烂，空腹时用温开水送服(或将丝瓜子仁捣烂装入胶囊服)，儿童每服30粒，每日1次，连服2日。
慢性气管炎：经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。
支气管炎：丝瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合并滤液，浓缩至100～150毫升，1日分3次服，10天为一个疗程。
慢性鼻窦炎：丝瓜藤切碎，焙至半焦，研粉吹入鼻腔内，每日2～3次，2～4天为一个疗程。丝瓜藤，取近根3尺，於摘瓜后切碎，晒乾，炒至微焦，研末，制成2钱重蜜丸，每服1丸，每日3次，可较长时间服用。
鼻炎：丝瓜根500克，黄栀子250克。共研细粉，每服9克，每日3次。 水肿，腹水：丝瓜络60克，水煎服。
神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净，研细后在患处摩搽，直到局部发红，甚至见隐血为止。7天1次，2次为一个疗程。
痘疹不快：老丝瓜近蒂处10cm，连皮烧存性，研末，砂糖水送服。 风热腮肿：丝瓜烧存性，研末，水调搽之。
手足冻疮：老丝瓜烧存性，和猪脂涂之。
痔漏脱肛：丝瓜烧存性，石灰、雄黄各10克为末，用猪胆汁、鸡蛋清及香油调和。贴於患处，上收乃止。
咳嗽痰喘：丝瓜烧存性为末，枣肉和弹丸大，每次服1丸，温酒化下。
虫牙风痛：经霜乾丝瓜烧存性为末，涂擦之。
喉炎、喉痛声哑：经霜丝瓜1条，切碎泡开，温水送服。
消肿：老丝瓜种1个，向日葵花盘1个，加水两碗，煎成1碗，打入鲜鸡蛋1个，待熟，吃蛋饮汤。
腹胀：丝瓜1个，焙乾为末，黄酒送服。
痛经：乾丝瓜1个，加水1碗，煎服。
尿道炎：丝瓜1个，焙乾为末，分两次用黄酒冲服。
开洋炒丝瓜
【口味】：咸鲜 宜
【难度】：切墩(初级)
【时间】：10-30分钟
【分类】：台湾菜素菜老少皆宜
主料：丝瓜250克，虾米20克
调料：大葱10克，，植物油30克，,盐1克，，味精2克,，香油10克，，胡椒粉1克
做法：
1.葱切段；丝瓜切条。
2.用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。
3.油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋（虾米），小炒一下即可盛盘。
芙蓉丝瓜
原料：丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙，盐、水淀粉各少许。 制法：
丝瓜去皮、切成块，姜切丝；鸡蛋打散，加入盐、水淀粉拌匀，先用1大匙油炒成蛋花，盛出；用1大匙油炒姜丝，再放入丝瓜炒熟，随后加盐及清水调味，再拌入炒好的鸡蛋同炒；加入水淀粉勾芡，炒匀即可盛出。 特点：鸡蛋与丝瓜同炒，有清热利湿的作用。
蟹黄蒸丝瓜
原料：丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
辅料：淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许；盐半茶匙、水淀粉半大匙。
做法：丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。
丝瓜炖豆腐
材料：丝瓜100克、冻豆腐100克、葱一根
调料：猪油、酱油、盐、味精、鲜汤、水淀粉
做法：丝瓜去皮，洗净切成菱形块，葱洗净切成末放入盘中备用；冻豆腐解冻后，用清水洗净，挤干水分切成方块；猪油放入炒锅内加热，放入丝瓜炒至发软，加入鲜汤、酱油、盐、葱末煮开；随后放入豆腐块，用小火炖至汤剩下一半左右时，转旺火烧一下，放味精，用水淀粉勾芡即可。 丝瓜粥
用料：丝瓜50克，粳米50克，绿豆25克。
功效：补脾益胃，清热化痰，凉血解毒，通乳下奶。
适应症：身热烦渴，痰喘咳嗽，崩中，痔瘘，乳汁不通，痈肿。 制法：将粳米与绿豆浸泡洗净，加入适量开水于锅内，烧开后改为小火煮熬；再将丝瓜洗净去皮，切成小丁，待绿豆开花时，将丝瓜加入粥内，煮至粥稠即可。食用时可酌加佐料。
注意事项：阳虚之体不宜多服。
特点：粥烂，味清香，有滋有味。
丝瓜炒花蛤
用料：丝瓜2根，花蛤500g大葱1段，绍酒1汤匙（15ml)，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）。
做法：花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻。
将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约3分钟。
最后在临出锅前，调入盐拌炒均匀即可。
特色：丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的，丝瓜变得更加娇嫩，花蛤也随即绽开了笑脸。
小贴士：烹调时盐要尽量最后放，否则丝瓜会变黑，影响美观。 热量标注：此菜热量为281千卡/人。
丝瓜百合鲜菇
主料：百合一个，丝瓜一条，蘑菇2-3粒。
配料：调味料：盐少许，糖少许，油少许，生粉少许。
做法：先去除百合的头、尾及芯部，再以清水浸1-2分钟。丝瓜去皮斜切成小段；蘑菇切片，备用。将所有材料出一出水，捞起沥干。将锅烧热，放入油等调味料和已出水之材料炒匀，即可上碟。
备注：洗切百合后要以清水浸1-2分钟，否则会有怪味。
酱焖丝瓜
配料： 丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。
特色：腊鲜滑软，味美可口。
操作：将丝瓜去皮，洗净切块；腊肉洗刮干净，切成肉丁。将炒锅置火上，放入油烧热，下入肉丁炒香，加入面酱炒1-2分钟左右，投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许，翻炒均匀，再焖烧片刻，盛入盘内即可。 营养价值: 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤。
丝瓜面筋
丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。盐、胡椒、味精、麻油适量。
制作方法： 丝瓜削皮切片，香菇泡软切片。下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可。
丝瓜香菇汤
丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
篇五：2015年山东高考作文-丝瓜藤与肉豆须解读
2015年山东高考作文：丝瓜藤与肉豆须解读
纵观今年各省，市的语文作文，普遍把范围放大了，给足了考生们想象的空间。回看今年山东省的作文：材料以丝瓜藤与肉豆蔻为线索展开，让远离农村，缺少实践的考生们脑洞大开。不难看出，今年的山东作文较为接地气，符合了总书记上台以来的政治思想方针。 作文，万变不离其宗，材料只是引子，其目的是考察考生的拓展和想象能力（所有的想象和拓展必须积极向上，贴合社会主义核心价值观），同时，高考也是选拔性考试，取其精华，去其糟粕，优秀的立意有且只有一个，即材料作者借鸡下蛋（这么形容话糙理不糙），想表达的观点。
首先，我们看这段材料第一段：乡间有谚语，“丝瓜藤，肉豆须，分不清。”意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的藤须一旦纠缠在一起，是很难分开的。-----通过民间谚语引出这么一件事（是否正确我们姑且不论）。
接着材料第二段：有个小孩想分辨两者的不同，结果把自家庭院里丝瓜肉豆的那些纠结错综的茎叶都扯断了。-------提出了这个小孩想要做的事情，我们不得不否认这个孩子确实很有耐心，能把杂乱无章的事情解决，但是读到这里，我们应该有一个常识的认识，孩子，作为一个处事较少，需要引导的角色，他说的话，做的事情是否正确，我们应该持谨慎态度。
再然后，材料第三段：父亲看了好笑，就说：“种它们是挑来吃的，不是用来分辨的呀！”你只要照顾他们长大，摘下瓜和豆来吃就好了”。父亲的话，我们感觉很有哲理（明显就是一个懂农业，有经验的人说的话）。
读到这，我们来分析下：文章首先提出了丝瓜藤，肉豆须这样一件事情，接着用孩子去区分辨别它们来承接，最后，父亲出来现身说法，它们都可以吃 ，所以分辨就没意义了，我们能做的只是给它浇水，施肥，让它自然长大，然后吃了它就行。
毫无疑问，父亲的观点才是我们本篇文章的核心观点，即不要忘记做事（种植这两个纠结的植物）的目的，也不要去强加因果，而应该顺应自然。
有了这个观点，我们就可以 进行写作了，可以把这个观点带入到我们的学习，生活，工作，甚至于憧憬未来当中写作。但要注意，高考，为了能让考官知道你是一个新时期的 优秀少年，只有看到，他才会选你，所以你的文章一定要是充满积极的，放眼未来美好的，还是要论述深刻的（本人推荐议论文）。
在此，我祝愿考生能在这次考试中取得满意的成绩，高考只是人生的第一站，但并非是决定命运的一站，路长路短，缘深缘浅，都需要自己去走，在蓝翔的学生并非没有清华的学生优秀。高考越来越灵活，仅靠书本上的应试死知识已经不能满足高考的需求了，所以引用陆游的一句话：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。不管是学习还是工作，我们也应该像“丝瓜藤，肉豆须”那样------顺其自然，不忘初心。
以下是我闲着无聊写的这篇文章，大家 就当看笑话看看，放松下~
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海牛圆滚滚 2015年6月7日
体裁作文