蜡笔小新吃寿司
篇一:寿司吃法全程攻略
1. 拿好寿司
— 不要紧捏。
2. 微微倾斜。
3. 把它反过来。
4. 轻轻沾点酱油。
5. 把整件寿司放进口裡,先嚐沾了酱油的生鱼片之口感与鲜味。
把寿司反过来的原因很简单:直接把酱油沾到米饭上容易使饭团散掉。 也会因米饭沾得太多酱油而破坏寿司的味道。
吃生鱼片时使用芥末的方法有两种:
其一:将生鱼片盘中的芥末挖一些到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀备用。
其二:将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食。沾佐料时应该沾前三分之一,轻轻沾取,不要贪多,佐料多了会盖住生鱼片本身的鲜味。
用筷三礼仪
1、取筷子时要以左手托住
拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。
2、卫生筷应上下分开
一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可说是相当不好的习惯。
3、手中有碗时筷子的拿法
吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。
千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了。
进餐注意事项杂烩干杯
在日本,公司的同僚或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过“干杯”之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会(年终联欢会)和新年会,一般到了这个季节,饭店里的“干杯”的声音就会此起彼伏。但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
进日式客房时
在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。在进房间时,一般需要脱鞋。鞋的方法应该是将鞋头朝外放。其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在廊间,用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。
包房内的座位
进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的地方。如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做“干事”的人来打点一切,当然最后也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。
一些简单的用餐用语
在饭店点菜时,有些饭店会在座位上准备按钮,只要一按服务生就会马上来。如果没有这样的按钮,您就要叫服务生了。这是您只要说“すみません(劳驾)”,服务生就回来给您点菜了。
在日本,用餐前一般会说“いただきます(我要开始用餐了)”,而用完餐后,要说“ごちそうさまでした(我用完餐了,谢谢您的款待)”。
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篇二:吃寿司
吃寿司
寿司是日本的特色食品,主要以三文鱼、紫菜、饭团为主,还有一种特别的调味品——芥辣。
今天我们去了寿司店,吃寿司就得吃三文鱼,不然就不算男子汉!
我们首先点了一个三文鱼刺,我夹起最小的一块,点了一些芥辣,想吃又不敢吃,我豁出去了,硬着头皮吃了一口,实在受不了鱼腥的味道,呕了。舅妈看我这狼狈样,就点了些紫菜饭团和一大碗紫菜面给我吃。到了寿司店不吃三文鱼,实在不甘心,就将一片三文鱼塞进面里,泡熟了捞起来吃,味道还不错。
离开寿司店时,我有些恋恋不舍,因为寿司太好吃了。
篇三:1月11日 晴 周一
1月11日 晴 周一
今天学校对面的一家小超市搬来一个机器叫弹弹机,我和刘竞杰揍了10元钱去玩,到那里,俺们发现一元钱扭一次,而这时扭蛋机里有11个扭蛋,扭着高达的几率只十一分之一,可我们只有10元钱,我们细心的等待,终于来了一个小朋友,他把一个一块钱的硬币投了进去,出来的了个扭蛋,我和刘况杰蜂拥而上投进10个币,我想这几次扭着高达的几率就是100%了,不料老板把扭蛋机的盖子打开,加进了几个扭蛋,真是防不胜防啊!
张清晨
14号
六(6)班
助人为乐
“助人为乐,快乐自己”。这句耳熟能样的话一直围绕在我的耳旁,它不禁让我想起了那件让我记忆犹新的事。
记得那天,又到我们星期一的值日了,四点半了老师仍在拖堂,怎么办还有半个小时就要检查了,我急得像热锅上的蚂蚁,心想只能听天由命了,当老师离开时已四点四十,我陷入了百般无奈,脑子里想像着被班主任挨骂时的悲惨情景。大扫除开始,大家都一丝不苟、认真的打扫起来,没有一个在打闹、嬉戏。个个忙得不可开交。时间还有十二分钟,教室就快打扫完了,就在这时噩梦降临了,一个同学不小心把老师用来喝水的玻璃杯给打碎,我当时心里责怪这个同学,都快要检查,怎么能出这么大的乱子呢!如果老师问起来又该怎么交待。我拿起扫把以最快的速度将玻璃碎扫进垃圾桶里,可有一块玻璃怎么也扫不进去,在这样下去会很浪费时间,我便弯下腰,用手一抓,可没想到动气实在太差,手被划了一个大口子,鲜血像喷泉一样冒了出来,还差五分钟,我随便用一张餐巾纸包住那个伤口拿起又开始扫地。就在这时几个同学过来对我说:“你看血还是止不住,我们还是去医务室吧”。我说:“不行,快到时间了”。他们又说:“我们一定会帮你扫掉,按时完成任务的”。于是有一个同学便跟着我去医务室,快下完楼梯了,他见我走得又慢,跑快了血
液循环得快又会流的血更多,而且此时我手上的纸巾已变成血纸便把我背着跑了起来,我叫他把我放下来可他就是不听。因为我想我们俩的体重也差不多他不要背着我跑会不会??医务室到了可他早已大汗淋漓,汗如雨下,把我送进医务室他便躺在地上休息,我想他可能是太累了。经医生治疗我的手已经没事了,回到教室,眨眼一看,地板已一尘不染,玻璃亮得像个镜子。我想这要花多大功夫,见到我同学们一拥而上,七嘴八舌的问我怎样,我想这就是所谓的助人为乐,互相帮助吧。
“助人为乐,快乐自己”这句话我终于深刻的理解了。
张清晨
14号
六(6)班
大街上的小孩
遇到那个小孩是件偶然的事。
那是一个寒冷的早上,世界仿佛被放到了一个冰箱一样,寒风袭袭,那时我才四年级,我和妈妈急着向书店赶去。
到了书店门口,正想进书店,忽然听见一个女人的声音:“噢!我的呐!你这个脏小孩滚远点,真是的,不要来烦我??”。我抬头望去,原来是个穿得很时髦的一个女人,这时又传来一阵哭声,“阿姨,你就给我点钱吧!求求你了,你已经一天没吃东西了。”那个男孩抱着那个女人说。那个女人双眉紧蹙,抬起脚一踢,就把那个孩子踢到地上。我想她了应该当过母亲,每一个孩子都像天使一样纯真、可爱,她怎么能忍心去??小孩拿着饭碗,顶着寒风,我看见他只穿了一件破了很多洞的衣服和裤子,连鞋也没有,那双脚冻得通红,相比之下,我就幸福多了,不愁吃穿??我应该去珍惜现在所拥有的一切。我不知为何,停住了脚步,看着那个小男孩。在场的大人们也注意到小男孩,可竟然没有一个人向那个小男孩捐出自己的一点钱,爱难道从他们的身体消失得无影无踪了吗?换来的就是那颗冷若冰霜的心!那时我很气愤,这么多的人居然没有一个人去帮助那男孩。我不知从哪里来的勇气,把我仅存的5元钱给了他,我看见了他那双眼睛已变得湿润,不停对我说谢谢。那是最真诚的眼泪,
那些可怜的人,并不是欺骗我们的感情,而是真的需要我们帮助。我相信,如果人与人之间互相帮助,那社会将是那么和谐。真正的乞丐他们并不卑微丑陋,相反是那么的坚洁。
爱还在延续,它藏在每个人的怜悯之心里。
张清晨
14号
六(6)班
篇四:老司机教你寿司怎么吃最好
老司机教你寿司怎么吃最好
寿司这玩意是好吃,三文鱼鱼肉鲜嫩爽滑,米饭糯香Q弹那叫一个棒,现在买了多特币,有了富裕钱,就更想吃了,但是,你会正确的吃寿司吗?
首先,把芥末和酱油搞混成浆状再吃是错误的。正确的方法应该是把芥末和酱油分离,先蘸一点芥末,再蘸一点酱油吃。芥末和酱油不会事先搞混的。其次,用寿司的米饭部分蘸酱油的做法也是错误的。因为用寿司的底部或侧面的米饭处蘸酱油,很容易会把饭团弄散,令蘸了酱油的米饭部分解体。正确的方法应该是用寿司的鱼生部分去蘸酱油。
最后,一口一口把寿司咬来吃的做法也是错误的。日本人吃寿司讲求寿司的完整性,不用米饭处蘸酱油就是为了保持寿司的完整性。正确的吃法是直接把寿司全部放进口中,一口把整个寿司吃掉,让生鱼和米饭一起在口中咀嚼,这样才能充分吃到鱼生和米饭的鲜甜。
学会了这几招,你是不是也会吃寿司了呢?多特币涨啦,还不带上三五好友庆祝一下,来顿寿司盛宴呢?
篇五:吃寿司的时候有什么规矩?
吃寿司的时候有什么规矩?
1.为了让自己和他人最大限度地感受到食材的味道,去吃寿司的时候最好不要喷香水,当然也不要吸烟
2.点寿司的时候有三种方式 お好み、お決まり和お任せ
お好み就是客人按照自己的喜好自由选择想点什么寿司
お決まり是寿司店内决定好的招牌组合,像套餐一样,通常各种寿司每种一个价格会比单点便宜
お任せ顾名思义就是大手一挥放权给料理师傅,反正我也不懂你给啥吃啥,料理人通常都会问客人 的喜好忌口及预算等,然后决定按何种顺序上什么样的寿司
3.如果是自己点的话,注意按照从味道淡的开始逐渐到味道浓的原则,不然味道淡的鱼的味道就会被掩盖
一般来说会是以下顺序:
白身鱼→光り物(鱼背上带点青色,鱼肚上闪着银白的光的鱼,像竹荚鱼青花鱼等,就是连着鱼皮的那种)→赤身鱼→三文鱼,鱼子→大トロ(金枪鱼腹部的肉,被誉为金枪鱼最好吃的部位)→玉子(鸡蛋)→卷寿司
4.用筷子夹还是用手抓的问题,两种方式都可以,重要的是食客觉得怎样吃最舒服。用筷子容易把寿司的形状夹坏掉,但用手拿的话寿司会受手的温度影响口感发生改变,二者各有利弊。总的来说用手拿更传统更受广泛认可。
5.蘸酱油的时候,用大拇指食指和中指抓住寿司的三个点,然后将寿司翻转,鱼的部分朝下将鱼沾适量的酱油。请不要把米饭也蘸上酱油,有种酱油炒饭的即视感⊙﹏⊙b汗。以及把鱼从米饭上揭下来蘸酱油,这种看起来总感觉无异于扒衣服裸奔的行为也请控制。。。
6.一口把寿司放进嘴里,让食材最先接触到舌头,再大也不能咬成两半,当然好的寿司大小总是刚刚好的。
7.わさび(wasabi)可蘸可不蘸,但不要把wasabi丢进酱油里搅啊搅。
8.しょうが(姜)不是咸菜。由于前一个吃掉的寿司会在口中留下较浓的味道,所以为了更好地品尝下一个寿司的美味,会吃姜来消除残留在嘴里的味道,同时也有消毒杀菌的效果。
喝的お茶也是同样的功效。
9.如果是在日本吃寿司的话,一定要注意符牒(ふちょう)的存在。符牒是店员们使用的行业用语,比如醤油叫作ムラサキ,生姜叫作ガリ,お茶叫作上がり等等,作为顾客使用的话是失礼的行为。但日本人他们有的时候也会用错,比如我打工的时候就经常会有客人结账时说「お愛想お願いします」但实际上「愛想」是店方用语,「お会計お願いします」才是正确的说法。
10.和料理人适度地聊聊天是很好的,但不要大声巴拉巴拉和人家拉家常没完没了,会引起其他顾客很大的反感。
11.如果去回转寿司吃的话,即使是吃不完也不能把拿下来了的盘子再放回去,吃的时候请量力而拿。 最后以我最爱的萌萌的寿司卡通图来结个尾吧
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