点豆腐要用卤水（又俗称“胆水）,卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这些化学成分都是无毒的啊,但为什么喝了胆水会致命呢?

点豆腐要用卤水（又俗称“胆水）,卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这些化学成分都是无毒的啊,但为什么喝了胆水会致命呢? 卤水点豆腐的卤水是 什么 我想知道用卤水点的豆腐它们的比例（干豆：水：卤水） 卤水点豆腐的卤水指的是什么? “卤水点豆腐”中“卤水”的成分是什么? 卤水点豆腐的卤水如何放进豆浆里? 我们经常说的卤水是什么?卤水点的豆腐是怎么回事? 卤水点豆腐,一物降一物. 一物降一物,卤水点豆腐中的卤水是什么? 卤水点豆腐的卤水指的是什么卤水?是卤菜用的那种卤水吗?那买超市卖的卤料 怎么做点豆腐的卤水 化学上的卤水与点豆腐的卤水是同种物质吗? 卤水点豆腐是不是蛋白质的盐析?卤水是什么物质呢? 卤水点豆腐一物降一物有何典故制作豆腐真的需要卤水点吗,为什么是一物降一物,豆腐怕卤水吗 卤水点豆腐用的卤水,是自己做的,还是有买的,要是自己做,用卤水的比例是多少哪?...卤水点豆腐用的卤水,是自己做的,还是有买的,要是自己做,用卤水的比例是多少哪? 卤水点豆腐根据的是什么原理?请高手回答. 卤水点豆腐是破坏胶体的介稳性吗 卤水点豆腐 有化学变化么