蔗糖水解为什么用酸

蔗糖水解为什么用酸 蔗糖水解为什么用稀硫酸作催化剂? 蔗糖水解实验中,为什么要用NaOH 中和?蔗糖水解实验中,最后为什么要用NaOH 中和? 蔗糖水解为何要用氢氧化钠和剩余的酸? 蔗糖水解是取代反应吗,为什么? 蔗糖水解反应速率常数的测定中为什么可以用粗天平称取反应物蔗糖的用量 蔗糖水解实验中为什么不用浓硫酸和稀硝酸,而用稀硫酸? 蔗糖的水解反应中为什么要滴加氢氧化钠到碱性 蔗糖水解后加入氢氧化钠溶液为什么会变黄 测定食品中蔗糖,为什么要严格控制水解条件 为什么在验证蔗糖水解产物时,要先酸化? 测定食品中蔗糖为什么要进行水解?如何进行? 蔗糖水解动力学中为什么要严格控制温度? 为什么能用银氨溶液检测蔗糖是否水解 为什么配制银氨溶液和蔗糖水解时碱需过量? 为什么麦芽糖和蔗糖能在酸性条件下水解? 乙酸乙酯为什么不属于油脂,蔗糖能水解吗 蔗糖是否能水解、是否发生银镜反应、为什么?