为什么有的皮蛋是黄色,有的皮蛋是青色?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/11 14:28:29
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为什么有的皮蛋是黄色,有的皮蛋是青色? 皮蛋是为什么会是这个颜色? 松花蛋是皮蛋吗 我做的皮蛋蛋壳不变色,还是和原来的鸭蛋壳颜色一样,请问要怎样做才能使皮蛋变色?别人做的皮蛋壳都是灰青色的,我的还是鸭蛋原色的,皮蛋是做成了,就是蛋壳不变色,为什么呵?我要的答案 皮蛋是怎样挑选的 皮蛋是酸性还是碱性 皮蛋是酸性,还是碱性. 皮蛋是碱性食物吗 皮蛋壳上有蜡层?这样的皮蛋是假的么? 为什么有的皮蛋会形成松花?而且人们都喜欢这样的啊 怎么做蛋白是黄色的皮蛋?不要再复制别的答案给我啦 皮蛋的制作过程是怎样的 皮蛋是怎样做出来呢? 皮蛋是怎么做出来的呀 皮蛋颜色是怎么变化的? 皮蛋是酸性食物还是碱性食物? 知道一枚鸭蛋是怎么变成皮蛋的吗?（就是皮蛋的制作过程） 为什么皮蛋的英文是100-year egg?据我所知,皮蛋的英文是100-year egg,那是为什么呢?