酵母馒头有股怪怪的味道我用的比例是:酵母8g'白糖20g,盐1g,馒头改良剂4g,面粉1000g 为什么有时候蒸出来有股怪怪的味道,像是有点酸一样,但应该不是发过了,因为这样的情况不是常有,偶尔有,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 01:04:10
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酵母馒头有股怪怪的味道我用的比例是:酵母8g'白糖20g,盐1g,馒头改良剂4g,面粉1000g 为什么有时候蒸出来有股怪怪的味道,像是有点酸一样,但应该不是发过了,因为这样的情况不是常有,偶尔有, 酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?是开馒头店的.他们俩的用量一样吗? 用酵母制作馒头的配方的比例是多少 做馒头用的泡打粉与酵母的比例 做馒头用的酵母是活着的吗?馒头蒸好后酵母就死了吗? 米酒的酵母和馒头的酵母是一样吗? 馒头为什么有酵母味?放的酵母在标准内,刚蒸出来的馒头有股酵母味.微苦的酵母味道,刚吃吃不出酵母味凉了吃有点微苦.一斤面粉放了三两白糖如何不添加亏本的东西制作,普通的馒头. 酿酒专用酵母与食用酵母有什么区别?可以用蒸馒头的酵母酿酒吗 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 为什么我用酵母蒸的馒头不发 有没有高手教给我怎么蒸馒头,我蒸的时候总是掌握不好酵母和碱的比例 如何用馒头来酿酒?是馒头!不是做馒头用的酵母! 做樱桃酒的酵母是做馒头的酵母吗 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用? 自酿葡萄酒用什么酵母好呢?发馒头用的酵母/酒曲可以吗? 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 做馒头的酵母哪来的 面粉和酵母的比例