蒸馒头包子一定要放碱吗?以前没有做过看到妈妈每次蒸馒头都放碱.如果放什么是放?放多少.如果告诉如何蒸好包子馒头之类的就更好了.着急咨询看到有的人说如果放酵母的话,就不用放碱吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/30 19:03:39
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蒸馒头包子一定要放碱吗?以前没有做过看到妈妈每次蒸馒头都放碱.如果放什么是放?放多少.如果告诉如何蒸好包子馒头之类的就更好了.着急咨询看到有的人说如果放酵母的话,就不用放碱吗?
做包子馒头怎么用发酵粉
做馒头包子放碱面起的是什么作用?
古代的面粉如何发酵?现在有酵母买,以前没有.在酵母出现以前,人们做的包子馒头比现在还要好吃,请问是怎么发酵的?
做馒头一定要用碱吗?
请问,馒头出笼之后为什么会缩呢?事情是这样的.我爸爸妈妈是做馒头包子的.以前没出过这个问题.十几天前,我爸爸揭笼之后,馒头会缩回去.我妈妈揭笼的话会好点.我爸爸试验了不同的面粉、
面粉除了做面条,包子,馒头,面包,还可以做哪些东西吃?家里还有一点面粉,没有发孝粉,包子馒头面包是不能做了,面条又不想吃,还可以做什么啊?水饺混沌不要
蒸馒头的时候可以同时蒸几个笼屉啊?看到包子店摆了很多笼包子馒头,是可以叠起来蒸还是一次蒸一笼呢?如果叠了几层的话上面熟得快些啊 不同步 另外不揭开盖子如何知道熟了没有 老是揭
蒸馒头炉能蒸米皮吗?就是那种能蒸包子,蒸馒头的那种.我以前是烧火的,现在就是想改进 成更方便的,不想烧火了.
怎么样和面才能让面团发酵的很好,蒸出来的包子馒头和柔软.我每次做的馒头都很硬不柔软.
做包子用哪种面粉好?做馒头用哪种面粉好?哪种面粉既可以做包子又可以做馒头
一袋面粉可做100个包子,或者做70个馒头,现在做了60个包子后剩下的可做多少个馒头
一袋面粉,可以做40个包子或者16个馒头,现在用这袋面粉做了15个包子后,剩下的面粉还可以做多少馒头?
一袋面粉可以做100个包子,或者70个馒头.现在用这袋面粉做了60个包子后,剩下旳面粉还能做多少个馒头?
一袋面粉可以做100个包子,或者70个馒头.现在用这袋面粉做了60个包子后,剩下旳面粉还能做多少个馒头?
一袋面粉,最多单独做馒头60个,包子90个,用这袋面粉做同样多的面粉,问包子和馒头各有多少个?
包子和馒头的来历
包子(馒头)的英语是什么?