四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列生物中的__A乳酸菌 B醋酸菌如题
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 22:29:36
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四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列生物中的__A乳酸菌 B醋酸菌如题
四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物( ) A.乳酸菌 B.醋酸菌四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生
四川泡菜中的酸味是什么引起的?
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泡菜的酸味是来自于腌制时的什么物质?
乳酸菌含有的( )能把葡萄糖转化为( )乳酸菌含有的( )能把葡萄糖转化为( ),能使牛奶变成酸奶,使蔬菜变成酸味的泡菜.
请教泡菜发酵高手,以及用酸奶做过泡菜引子的朋友~上次看网友说用酸奶做引子制作四川泡菜,就自己尝试了一下,酸味是很快出来了,但是泡菜水稍显浑浊,另外可能加酒加盐的关系,酸奶里的蛋
怎样去掉泡菜中的酸味
谁会做四川泡菜,详细点的?
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