重金属盐可以沉淀蛋白质,但某些重金属盐（如硫酸铜或醋酸铅）过量时会引起沉淀再溶解,请问为什么?

重金属盐可以沉淀蛋白质,但某些重金属盐（如硫酸铜或醋酸铅）过量时会引起沉淀再溶解,请问为什么? 高浓度盐类、有机溶剂、重金属盐及某些酸类可使蛋白质沉淀的原因分别是什么? 是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.（重金属盐需要可溶吗?） 乙酸和重金属盐均能沉淀蛋白质,其原理是什么? 蛋白质重金属盐沉淀法为什么要在碱性条件下 蛋白质与重金属盐会怎样 重金属盐使蛋白质凝固对不对 为什么重金属盐、磷钨酸、三氯醋酸和生物碱等沉淀剂可使蛋白质沉淀? 重金属盐使蛋白质变性后,重金属盐本身会发生什么变化?为何误食重金属盐后使用大量（新鲜的、生的）蛋白质可以解毒?是说反应之后重金属盐本身也不存在了吗？ 使蛋白质沉淀但不变性的方法有：（ ）A中性盐沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋 重金属中毒必须是重金属盐吗? 生物竞赛的书上面写,为了沉淀蛋白质可以加入重金属盐,即可以加入FeCl3,在碱性条件下,蛋白质带负电荷,与带正电荷的重金属离子结合成不易溶的盐而沉淀.不是三氯化铁在碱性条件下应该生 重金属中毒可以吃蛋白质吗 硫酸铜是重金属盐,能与蛋白质发生什么变化? 蛋白质变性的条件有哪些?加热、重金属盐. 误食重金属盐使蛋白质聚沉后为何会中毒 可溶性重金属盐会使蛋白质凝结而变性,那末是不是不可溶性重金属盐就不会使蛋白质凝结而变性 什么是重金属盐?