新杀的动物的肉马上就煮味道不好,可放置一段时间后再煮味道就好了,这是为什么?与溶酶体有关?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/16 10:49:50
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新杀的动物的肉马上就煮味道不好,可放置一段时间后再煮味道就好了,这是为什么?与溶酶体有关?
新宰的畜禽如果马上把肉烧熟了吃,肉老且味道不好,过一段时间再烧,肉反而鲜嫩,为什么?问题如上(和细胞的哪个部分有关?)
为什么不同的动物的肉有不同的味道?请问一楼 那吃上去的味道也不同啊,难道闻上去的气味就决定了吃上去什么味道?
味道不好的英语单词是什么?
关于植物的溶酶体和动物的溶酶体高中生物必修1课本上说,动物的肉,割下来后要放置一段时间,味道更加.原因是放置后,溶酶体内的各种酶跑出来发生反应,使肉食与酶发生反应后更鲜美.我就
新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,为什么
新宰的畜·禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间在煮,肉反而鲜嫰.这是为什么?
棉花有味道么新鲜的棉花为什么有味道,放一段时间就没有了新棉花有味么
烧烤腌制肉类的秘方配料本人想摆个烧烤摊,可肉的味道就是腌制不好.想请教哪位大虾有没有什么秘制配方,
马上要一模了,可化学学的不好,我现在该怎么办(我是初三的)
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