安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?要发酵多长时间?最好写出过程
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/12/01 17:37:22
xJPohky-2&+ʒiX7;E'k'!(R1-Mw#JĒC>&j0R89ݶ(bJ|8W\jsv[5|Y_ˮ'jՠ\3=ҐlSi*!˵b4q?[ZT~(ޏSͩU";U7e?C
安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?要发酵多长时间?最好写出过程
安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好制作写出过程安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好写出过程
求个蒸馒头和油条得配方!我用得是,安琪酵母,泡打粉,小苏打,油条王,白糖,要精确得比例,我想卖早点!
用酵母制作馒头的配方的比例是多少
安琪酵母蒸馒头锅里用冷水还是热水蒸就是在蒸馒头的锅里用热水还是冷水
安琪酵母和面粉的比例用量是多少,还需要泡打粉吗
做馒头为什么要发酵做馒头为什么要和好面后发酵再柔再成形为什么不直接做成形后发酵就蒸要是因为气泡多可以少下点酵母啊 以上我说的都是用干酵母来发酵的 不需要加减我想知道为什
酵母菌发酵的产物我们蒸馒头时要在里面放一些酵母,这是利用酵母菌发酵的什么产物?
关于安琪酵母使用量 包子、馒头、面包一公斤需要多少份量的安琪酵母
做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?
安琪酵母用发酵箱发酵的温度不宜超过多少度?
关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好?
面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗?
做面团正馒头,要加酵母吗?要发酵多长时间?
冬天蒸馒头要发酵多长时间
老面馒头没有发起来再加一点安琪酵母,
酵母发酵为什么要发到两倍大小 有什么作用?蒸馒头时闻气味有点甜就关可以出炉还是等没了气味才算熟透?
为什么馒头没有发酵是酵母放少了