酵母和小苏打能相互替代吗?蒸馒头、发糕之类的,只要用两者之一就行吧?或者说哪个更好呢?

酵母和小苏打能相互替代吗?蒸馒头、发糕之类的,只要用两者之一就行吧?或者说哪个更好呢? 小苏打和酵母蒸馒头能同时进行吗 泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换? 酵母做馒头和小苏打哪个好 小苏打和酵母做馒头哪种好? 做馒头小苏打可以代替酵母吗 酵母和小苏打能同时用吗? 酵母和小苏打能同时用吗? 小苏打和酵母能一起放吗? 蒸馒头怎么放小苏打?蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了? 蒸馒头能同时放苏打和小苏打吗 蒸馒头和面能同时放发酵母和小苏打吗我刚和完面,打算明天早上蒸馒头,和面时放了安琪酵母后,又放了些小苏打,平日不放小苏打,今天不知怎么就放了些,不知道这样是不是有什么危害,这两样 不用酵母只用小苏打能做馒头吗?请说的详细点 不用酵母只用小苏打能做馒头吗?请说的详细点 酵母和小苏打能在一起用吗 做馒头和面时需要加酵母,小苏打,三项都可以一起加吗?各能起到我什么作用?做馒头和面时需要加酵母,小苏打,三项都可以一起加吗?各能起到什么作用? 蒸馒头时能酵母泡打粉一起用吗 发酵粉和小苏打能一起用吗.蒸馒头的时候.