求论斤称蛋糕的配方和制作不知道为什么我打的蛋糕总发不起来,我用的2.0机器,求低成本,口感好配方

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 08:48:20
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求论斤称蛋糕的配方和制作不知道为什么我打的蛋糕总发不起来,我用的2.0机器,求低成本,口感好配方 制作蛋糕为什么不蓬松我在家制作蛋糕.为什么不够蓬松.颗粒大.没有弹性.比较硬~谁可以给我配方.和方法~ 蛋糕做出来很结实我做蛋糕时都是按步骤一步步做的,打蛋也是用电动打蛋器,鸡蛋和糖粉先打,然后放过筛的低筋面粉和香草粉搅拌,再放融化的黄油搅拌,但不知道为什么做出来的蛋糕就是有 跪求一个手工制作蛋糕的配方. 重油蛋糕的做法和配方, 求做蛋卷的配方本人有一台电的蛋卷机,但不知道制作蛋卷的配方,求配方 制做蛋糕的配方 为什么烘焙出来的蛋糕发不起来跟着配方弄奶油磅蛋糕,可是总是发不起来,烤出来表面和底部都硬些,中间好像饼似的好干粗糙,一点都不松软,究竟是哪里出问题了?材料我都搅拌得均匀,是不是 蛋糕的制作过程和材料 那位大师知道重油蛋糕的做法及配方? 烤的蛋糕里面没熟,外面燋了今天我烤蛋糕,里面有点没熟,但是外面燋了,变成了黑色.不知道为什么会这样子.温度和时间到底是怎么控制的? 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. muffin马芬蛋糕制作 我都是按照书上的步骤做的 用的是松饼粉,但是做出来的蛋糕不鼓起来 是瘪的里边还黏黏的 像没熟一样 表皮还很硬 是不是时间火候有问题啊 是知道是为什么啊? 我做了一披密封胶 不知道是配方的原因还是怎么了打出来要变黄? 冰淇淋蛋糕怎么做普通的戚风裱花蛋糕不难,可是不知道怎样把夹心部分和裱花部分变成冰淇淋.蛋糕用的冰淇淋应该和普通吃的冰淇淋不一样吧,应该怎么制作呢?把冰淇淋裱在蛋糕坯上的时候 做月子的产妇能吃奶油蛋糕吗?为什么?我昨天过生日,吃了一大块生日蛋糕,宝贝吃我的奶,昨天一夜拉粑粑拉的很多,倒没有哭闹,不知道拉的多和我吃蛋糕有没有关系,吃蛋糕划肠子吗?对产妇和 请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来?我做了几次海绵蛋糕,每次烤好之后都没有发起来,我加的泡打粉,成品和面糊体积几乎一样!导致这样的原因都有什么?另外我打蛋白的时候也出现些问题,打 制作蛋糕的英文翻译