为什么蛋白质空间结构改变后[也就是变性],会失去活性?要详细的,越详细越好,谢了~~

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/03 02:59:27
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为什么蛋白质空间结构改变后[也就是变性],会失去活性?要详细的,越详细越好,谢了~~ 为什么金属离子使蛋白质变性的不可逆性为什么重金属改变蛋白质的空间结构？ 【紧急求助】高中阶段,蛋白质空间结构改变,一定会导致蛋白质失去生物活性吗?蛋白质变性是否可逆? 【紧急求助】高中阶段,蛋白质空间结构改变,一定会导致蛋白质失去生物活性吗?蛋白质变性是否可逆?求详细 变性后的蛋白质 其分子量也发生改变 是不对的,为什么 蛋白质变性是空间结构变成另外一种空间结构吗 蛋白质结构1.一级结构改变空间结构一定改变么?为什么?2.为什么蛋白质的空间结构不不包括一级结构? 什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变? 蛋白质变性的实质如题蛋白质变性后 化学性质改变了吗 蛋白质变性后溶解度为什么会变小? 蛋白质变性后,水溶性为什么降低? 变性后的蛋白质的电泳行为会不会改变 我们知道蛋白质加热发生物理变性后改变的只是空间结构,氨基酸组成并没有改变所以还是有营养的.但如果蛋白质发生化学变性后使氨基酸组成发生变化,还有营养吗?比如鸡蛋加醋发生化学变 蛋白质变性后 蛋白质高温下变性是因为高温能使蛋白质结构中的部分肽键断裂,从而使空间结构改变.正确与否, 为什么蛋白质变性后洗不掉? 为什么酚类能使蛋白质变性 蛋白质变性是指空间结构被破坏吗? 谢谢!