怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失?

怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失 怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失? 烹调蔬菜时适当加点什么可以减少维生素C的损失? 烹调蔬菜时适当加点什么东西可以减少维生素c的损失 维生素C受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少维生素C的损失,应采取的措施是? 谁知道烹调过程中如何减少维生素的损失 Vc 受热易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少 Vc 的损失,应采取什么措施 烹调含有维生素C的食物应注意什么 在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是A维生素、B蛋白质C脂肪D矿物质 为减少维生素C的损失,在食用黄瓜时,应（） 怎样吃皮蛋才能减少硫酸铜的摄入?标签∶生活常识 百科知识 食品安全 食物烹调 食物中毒 如何食用黄瓜才能充分吸收维生素C怎样吃才能吸收更多的维生素C 做菜时,应如何减少蔬菜中维生素C的流失?急 含有维生素C的蔬菜有哪些? 炒菜时怎样减少维生素C流失 如何减小烹调营养素的损失 在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量什么 实验与探究：根据学过的只是知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C.但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间储存等容易遭到破